(на душу населения в год, кг)

За 1970-80 –е годы производство сельскохозяйственной продукции в расчете на одного жителя страны возросло почти на четверть при одновременном увеличении численности населения СССР на 23 млн. человек. Это позволило улучшить структуру питания советских людей. В 1980 г. по сравнению с 1965 г. потребеление молока возросло на 25%, мяса – на 39%, яиц – на 92%, фруктов и ягод – на 21%, овощей – на 29%. Таким образом по всем видам высококалорийных продуктов питания потребление значительно возросло. Одновременно сократилось потребление хлебных продуктов на 44% и картофеля на 21%, что свидетельствует об улучшении рациона питания.

А.П. Тюрина

«Социально-экономическое развитие советской деревни»

с.171

Указ Президиума ВС СССР о преращении взимания налогов с заработной платы рабочих и служащих в размере до 70 руб. в месяц и снижении ставок налогов с заработной платы до 90 руб. в месяц.

25 декабря 1972 г.

Президиум ВС СССР постановляет:

· В соответствии с Директивами XXIV съезда КПСС на пятилеьнему плану развития народного хозяйства СССР на 1971-1975 гг.:

а) прекратить взимания подоходного налога и налога на холостяков, одиноких и малосемейных граждан СССР, с рабочих и служащих, получающих по месту работы заработную плату до 70 рублей в месяц включительно.

б) прекратить взимания подоходного налога и налога на холостяков, одиноких и малосемейных граждан СССР, с рабочих и служащих, получающих по месту основной работы заработную плату от 71 до 90 рублей включительно, в среднем на 35,5%.

· Установить, что настоящий Указ распространяется на военослужащих, учащихся и других граждан, облагаемых подоходным налогом …

· Установить, что настоящий указ вводится в действие постепенно по районам СССР …

Сборник документов по истории СССР.

Эпоха социализма, вып 6 1960-1980 гг.

С. 165

3. Заработная плата рабочих, служащих и колхозников

Рабочие и служащие государственного сектора составляли в СССР большую часть трудоспособного населения, а заработная плата – главный доход рабочих, служащих и членов их семей – представляет основной вид доходов всего населения в целом. Ее рост оказывает определяющее влияние на динамику совокупных доходов трудящихся.

Рост заработной платы рабочих и служащих

В 1980 году средняя заработная плата рабочих и служащих повысилась на 17% и составляла примерно 170 рублей в месяц.

В девятой пятилетке начался очередной этап централизованных мероприятий по повышению заработной платы, связанный с введением минимальной з/п – 70 рублей в месяц. С 1971 года новый минимум з/п и повышение ставки и окладывведены для работников ж/д транспорта и метрополитена. В 1972 – 1975 гг. постепенно, по райноам страны, начиная с Севера и Востока, новая система ставок и окладов введена во всех других производственных отраслях народного хозяйства. На эти цели государство направило 11 млрд. рублей в расчете на год, повысив заработки 5 миллионов человек.

Соотношение средней и минимальной заработной платы

В 1971 – 1975 гг. в результате централизованных мероприятий заработная плата выросла у 75 млн. человек. В 1975-1980 гг. заработную плату повысили 31 млн. работников непроизводственных отраслей. К этому стоит добавить, что от текущего роста з/п в первую очередь выигрывали средне- и высокооплачиваемые работники.

XXV съезд КПСС принял решение завершить мероприятия по повышению минимальной зарплаты до 70 рублей в месяц, затем намечался новый этап повышения минимальной зарплаты, ставок и окладов рабочих и служащих.

Рост зарплаты рабочих и служащих и оплаты труда колхозников

Размеры доходов колхозников существенно приблизились к з/п рабочих и служащих, и особенно к заработкам работников совхозов. В десятой пятилетке произошло дальнейшее сближение оплаты труда в колхозах с з/п рабочих и служащих; средняя з/п выросла на 17%, а оплата труда колхозников – на 26%, достигнув в 1980 г. 116 рублей в месяц.

Структура доходов и расходов семьи рабочего и служащего

(в процентах)