Таблица 2.4.

Анализ выпуска и реализации продукции

Из данных таблицы 2.4 видно, что предприятие за рассматриваемый период увеличился не только объем производства, но и объем реализованной продукции. Объем производства в 2000 году составил 1364,75 тыс.дал. В 2001 г. объем производства увеличился на 554,61 тыс.дал, что на 40,6% больше, чем в предыдущем году, и составил 1919,36 тыс.дал.

Повысился и объем товарной продукции: в 2000 году он составил 350814 тыс.тг, а в 2001г. - 481720 тыс.тг, что на 130906 тыс.тг (или на 37,31%) выше, чем в предыдущем году.

Вместе с повышением объема товарной продукции повысился и объем реализованной продукции. Если в 2000 году он составлял 361426,9 тыс.тг, то в 2001 году объем реализованной продукции увеличился на 40,86% или на 147673,4 тыс.тг, и составил 509100,3 тыс.тг.

2.4 Анализ динамики и ритмичности выпуска продукции

Этот анализ проводится для выявления причин отклонения и скрытых резервов предприятия. При проведении данного анализа пользуются двумя вариантами сравнения:

· базисный вариант анализа;

· цепной варпиант анализа.

При базисном варианте анализа все последующие показатели сравнивают с базисным годом, за который принимают первый год (в нашем случае 1999 г).

При цепном варианте анализа каждый последующий год сравнивается с предыдущим.

Рассмотрим динамику товарной и реализованной продукции на ОАО «Алматинский пивзавод № 1».

Таблица 2.5

Анализ динамики товарной и реализованной продукции

Объем товарной и реализованной продукции то понижался (2000 г), то повышался с 2001г. За 3 года объем производства повысился на 37,3%. Объем реализованной продукции повысился на 40,9%. Хотя объем производства повысился на 37,3%, среднегодовой темп составил 15,1%.

Для большей наглядности динамику производства и реализации выражают графически.

При оценке выполнения плана по объему производства продукции нельзя исходить только из общих результатов выпуска продукции за какой-то определенный отчетный период, необходимо проанализировать, ритмично ли выполняется плановое задание внутри отчетного периода.

Неритмичная работа предприятий пищевой промышленности приводит к перебоям в снабжении населения продуктами питания, к снижению качества продукции и увеличению брака, повышению непроизводительных расходов, недоиспользванию производственных мощностей, снижению производительности труда, что в конечном итоге сказывается на увеличении себестоимости продукции, снижении прибыли и рентабельности работ предприятия.

Таблица 2.6

Анализ ритмичности