Содержание

Введение

1 Вводное скрещивание

1.1 Влияние на орловскую рысистую породу вводного скрещивания с норфольскими рысаками

2 Расчетная часть

Заключение

Список литературы

Приложения

Введение

Под скрещиванием понимают систему спаривания животных разных пород. Скрещивание — не только наиболее эффективный метод быстрого изменения наследственных признаков животных, но и создания новых высокопродуктивных пород. Биологическая суть скрещивания заключается в том, что оно ведет к обогащению и расширению наследственной основы, к новообразованиям в породе, повышает крепость конституции животного. Успех скрещивания зависит от умелого выбора исходных пород, цели и вида скрещивания; подбора лучших производителей, проверенных по качеству потомства; создания надлежащих условий кормления и содержания для помесного поголовья.

Скрещивание применяют в животноводстве с глубокой древности. Переселение народов с Востока в районы Западной Европы, установление славянами торговых связей с народами Востока способствовали стихийному применению скрещивания животных разных пород, и в первую очередь лошадей. Еще в средние века в Западную Европу стали завозить лошадей из Восточной Европы, давая начало новым породам упряжного и верхового типа. Намного раньше в Испании скрещивание применяли для улучшения местных грубошерстных овец, которых спаривали с мериносами.

Наиболее широко скрещивание стали использовать в конце XVIII в. и XIX в. в период развития капитализма. В Англии с помощью скрещивания было создано около 60 пород крупного рогатого скота, свиней, овец, лошадей. Скрещивание как метод выведения новых пород был известен в России, Швейцарии, Франции и других странах.

Были заложены научные основы скрещивания как ценнейшего метода разведения животных. Большой вклад в разработку научных биологических основ скрещивания внесли классики русской зоотехнии П. Н. Кулешов, М. Ф. Иванов, Е. Ф. Лискун, Д. А. Кисловсий.

1 Вводное скрещивание

Цель вводного скрещивания — дальнейшее совершенствование продуктивных и племенных качеств существующей заводской породы. Суть этого метода заключается в том, что чистопородных маток заводской породы спаривают со специально подобранными по типу производителями другой заводской породы, имеющей ряд более ценных признаков, недостающих улучшаемой породе. На рисунке 1 видно, что кровь быков красной горбатовской породы «приливалась» только в одном поколении. В дальнейшем шло скрещивание помесей с быками основной остфризской породы.

При вводном скрещивании осуществляют разовое спаривание маток улучшаемой породы с быками другой породы, взятой для «прилития крови». Затем получают несколько поколений животных от обратного скрещивания помесей с быками основной улучшаемой породы. На заключительном этапе работы животные 7/8-и 15/16-кровности основной породы становятся типичными и приобретают новые ценные признаки улучшающей породы.

Очень важно правильно выбрать породу, а также производителя для «прилития крови». Он должен обладать хорошо развитыми признаками, ради которых ведется «прилитие крови», и как можно меньше изменять тип улучшаемой породы. Порода производителя, взятая для «прилития крови», должна быть близкой по типу к улучшаемой породе.

Рисунок 1 – Схема вводного скрещивания

При использовании вводного скрещивания ведут строгий отбор и подбор животных по основным признакам, так как не все помеси (обратное скрещивание) бывают одинаково ценными, часто наблюдается повышенная изменчивость. Поэтому нужно уметь выбрать лучших из них.

Вводным скрещиванием улучшались почти все современные породы. Как уже указывалось, при создании бестужевской породы неоднократно применяли «прилитие крови» ряда зарубежных по род. Большое влияние на совершенствование ценных качеств бестужевской породы (мясность, живая масса) оказало «прилитие крови» симментальского и вильстермашского скота. Вводное скрещивание — метод частичного улучшения качеств уже существующей заводской породы. Но иногда этот метод скрещивания дает возможность создать новую породу.

Большой интерес представляют работы ученых по созданию пород и гибридных животных с помощью новых методов селекции. Увеличение спроса на мясную свинину высокого качества обусловило необходимость, например, совершенствования методов селекции, формирования синтетических линий, выведенных как путем чистопородного разведения, так и путем скрещивания разных пород, а на их основе создание новых мясных пород и гибридных типов свиней. Такая работа успешно ведется в нашей стране многими научными учреждениями.

Разработаны стандарты новой породы. Среднесуточные приросты массы молодняка на контрольном откорме должны составлять 670—700 г, затраты корма на 1 кг прироста живой массы — 3,8— 3,9 корм, ед., выход мяса при убое подсвинков массой 100кг — 62-63 %.

Под руководством П. Е. Ладана в Ростовской области были созданы две группы мясных свиней: донская и ростовская. Донские свиньи получены на базе скрещивания тщательно отселекционированных на высокую скороспелость и хорошие воспроизводительные качества линий северокавказской породы и пьетрен — породы, имеющей отличные мясные качества, но довольно изнеженной конституции.

В 73 базовых хозяйствах завершена работа по выведению специализированной мясной породы свиней, пригодной для использования в системе гибридизации в условиях промышленной технологии с суточным приростом живой массы на откорме 700—850 г при затрате на 1 кг прироста 3,8—3,9 корм. ед.

1.1 Влияние на орловскую рысистую породу вводного скрещивания с норфольскими рысаками

Норфолькские рысаки были известны в Англии задолго до появления орловской рысистой породы в России. По данным G. Greenall (1907 г.) первое упоминание о рысаках в Англии датировано 1303 г. В начале XVIII столетия их стали активно скрещивать с отдельными восточными жеребцами необыкновенно высокого роста (около 160 см). В результате предки нофрольков по мужской стороне родословной имеют ту же основу, что и лошади чистокровной верховой породы, которую составляют восточные помеси. Почти все современные норфолькские рысаки по прямой мужской линии восходят к Дар-лей Арабиану через его сына Флайнг Чайлдерса 1715 г.р. О кобылах, которые легли в основу этой породы известно намного меньше. Большинство исследователей склоняются к предположению, что это были английские военные лошади тяжелого типа. В мирной жизни их использовали для перевозки тяжелых экипажей состоятельных граждан по плохим английским дорогам того времени. По данным В.Уппенборна, эти кобылы имели хорошую рысь и несли в себе значительную долю испанской крови.

До определенного момента коннозаводчики Англии не разделяли кобыл скакового и рысистого происхождения. Те, кто занимались обоими направлениями, использовали практически одинаковый материал. Как утверждает G. Greenall у них первоначально не было цели создать две разные породы. Однако увлеченные только скачками аристократы оказались более внимательными в учете происхождения своих лошадей, и, следовательно, более аккуратно вели родословные, тогда как норфолькские рысаки находились в руках земледельцев, и не имели подобного преимущества.