3.1 Расчет микроклимата

Исходные данные:

Количество животных - 216 голов

Температура наружного воздуха - - 150С

Относительная влажность наружного воздуха - 80%

Определим расход воздуха на удаление избыточной углекислоты СО2 по формуле 3.2.1:

(3.2.1)

где: КСО2 - количество СО2 выделяемое животными м3/час

();

С1 - предельно допустимая концентрация СО2 в воздухе;

С2 - содержание СО2 в наружном воздухе;

Определим кратность воздухообмена по формуле 3.2.2:

(3.2.2)

где: V - объем помещения в м3 ();

Определим расход воздуха на удаление влаги по формуле 3.2.3:

(3.2.3)

где: W - выделение влаги внутри помещения;

W1 - влага выделяемая дыханием животного W1=424 г/час;

W2 - влага выделяемая с поилок и пола, W2=59,46 г/час;

d2 - содержание влаги в воздухе помещения;

d2 - содержание влаги в наружном воздухе;

φ2, φ1 - относительная влажность внутреннего и наружного воздуха;

m - количество животных;

Кратность воздухообмена по формуле 3.2.2:

Определение количества тепла, теряемого на вентиляцию по формуле 3.2.4:

(3.2.4)

где: tв - температура воздуха внутри помещения, tв=100С;

tн - температура наружного воздуха, tн= - 150С;

ρв - плотность воздуха, ρв=1,248 кг/м;

Определение количества тепла, теряемого через стенки помещения по формуле 3.2.5:

(3.2.5)

где: Ко - коэффициент теплоотдачи на 1 голову;

m - количество голов;

Определение количества тепла выделяемого животными по формуле 3.2.6:

(3.2.6)

где: m - количество животных;

g - количество тепла выделяемого одним животным, находят по формуле 3.2.7:

(3.2.7)

где: tв - температура внутри помещения;

gm - норма выделения тепла на одного животного;

Определение потребной производительности калорифера для определения отопления помещений по формуле 3.2.8:

(3.2.9)

Из расчета видно, что калорифер не нужен.

Выбор и определение необходимого количества вентиляторов и вытяжных шахт по формуле 3.2.9:

(3.2.9)

где: L - необходимый расход воздуха;

Q - производительность вентилятора;

Площадь сечения шахт при естественной тяге по формуле 3.2.10:

(3.2.10)

где: V - скорость движения воздуха, рассчитывается по формуле 3.2.11:

(3.2.11)

где: h - высота вытяжной шахты;

Число вытяжных шахт по формуле 3.2.12:

(3.2.12)

где: f - площадь сечения вытяжной шахты;

3.2 Машинное доение коров и первичная обработка молока

Суточный выход молока на корову по формуле 3.3.1:

(3.3.1)

где: Пр - средний годовой удой;

Количество операторов машинного доения для обслуживания доильной установки по формуле 3.3.2:

(3.3.2)

где: mд - число дойных коров в стаде; τр - затраты ручного труда на доение одной коровы;

τд - длительность дойки стада;

Количество доильных аппаратов, обслуживаемых одним оператором по формуле 3.3.3:

(3.3.3)

где: τм - время машинного доения коровы;

Производительность оператора по формуле 3.3.4:

(3.3.4)

Производительность доильной установки по формуле 3.3.5:

(3.3.5)

Производительность молочно-производственной линии первичной обработки молока по формуле 3.3.6:

(3.3.6)

где: С - коэффициент поступления молока;

К - количество дойных коров;

П - среднегодовой удой;

Необходимая вместимость грязевого пространства сепаратора по формуле 3.3.7:

(3.3.7)

где: P - процент отложения сепаратной слизи от общего объема пропущенного молока; τ - длительность непрерывной работы;

Qm - необходимая пропускная способность молокоочистителя;

.

Рабочая поверхность пластинчатого охладителя находится по формуле 3.3.8:

(3.3.8)

где: С - теплоемкость молока;

t1 - начальная температура молока;

t2 - конечная температура молока;

K - общий коэффициент теплоотдачи;

Qохл - необходимая производительность, находится по формуле 3.3.9:

(3.3.9)

Δtср - средняя арифметическая разность температур, находится по формуле 3.3.10: