16. Технология возделывания основных сельскохозяйственных культур в Приморском крае / А.К. Чайка, А.П. Ващенко и другие. – Новосибирск, 1986. – 200 с.

17. Технология переработки продукции растениеводства. / Под редакцией Н.М. Личко. – М.: Колосс, 2000. – 552 с.

18. Технология растениеводства / И.П. Фирсов, А.М. Соловьев, М.Ф. Трифонова. – М.: Колосс, 2005. - 472 с.

19. Хранение и технология сельскохозяйственных продуктов. / Под редакцией Л.А. Трисвятского. – 4-е издание, перераб. и доп. – М.: Агропромиздат, 1991. – 415 с.

Приложения

Приложение 1

Приложение 2

Приложение 3

Приложение 4

Приложение 5