Содержание молодняка в возрасте от 0 до 4 недель (0-28 дней)

Основная цель этого периода выращивания - добиться правильного развития костной, иммунной, сердечно-сосудистой систем организма, хорошего оперения и аппетита. Очень важно в этом возрасте достичь максимальной однородности стада и по возможности снизить необходимость проведения сортировки стада по весу в 28 дней. Вес цыплят в 7-и и 14-и дневном возрасте должен быть не ниже целевого. Если птица не достигла целевого веса в этот период, то в последующем пострадает показатель однородности стада. С однодневного возраста цыплята должны получать высококачественный кормом adlibitum и иметь беспрепятственный доступ к воде и корму. Необходимо регулярно оценивать у цыплят степень наполнения зоба (Рисунок 4). Хорошо наполненный зоб должен быть тугим на ощупь и содержать смесь корма и воды. Целью должно быть наличие тугого зоба у более 95% цыплят через 8 часов, и у 99% цыплят через 24 часа с начала кормления.

Если в процессе выращивания выясняется, что птица не в состоянии достичь первых целевых показателей, то возраст, при котором устанавливается неизменная продолжительность светлого времени, может быть отсрочен.

Вес птицы и однородность стада

Необходимо регулярно следить за ростом и развитием птицы, проводя выборочное взвешивание репрезентативной выборки и сравнивая полученные результаты с целевыми показателями кросса. Взвешивание необходимо проводить максимально аккуратно и точно. Использование традиционных индивидуальных механических, безменных или электронных весов требует большего ручного труда, однако использование таких весов позволяет обследовать каждую взвешиваемую птицу, и лично определить её состояние и вес. Выборочное взвешивание должно проводиться два раза в неделю, случайно отобранные птицы должны взвешиваться индивидуально. Группы по 50-100 птиц из каждой партии следует отлавливать при помощи передвижных загонов и взвешивать по одной птице. Для исключения погрешностей и ошибок, взвешиванию должны подвергаться все отобранные для этого птицы. Птиц следует взвешивать в одни и те же дни недели и в одно и то же время, желательно через 6 часов после кормления.

Контроль веса птицы

Корректировка веса птицы достигается путём строго нормированного кормления. В период выращивания количество корма ни в коем случае нельзя уменьшать, его можно лишь сохранять на одном уровне или увеличивать. В период выращивания птица должна быть обеспечена достаточным фронтом кормления. Мы так же рекомендуем сократить скорость раздачи корма одной группе птиц до 3 минут. Это позволит всем птицам одной группы иметь одновременный доступ к корму и, является абсолютно необходимым условием, поскольку количество корма ограничено. До проведения сортировки по весу птицу необходимо кормить ежедневно, после чего можно ввести кормление с использованием "голодного" дня - альтернативного способа равномерного распределения корма, который уменьшит соперничество между птицами за корм, сохранит привесы и однородность стада. Это достигается перераспределением недельного количества корма, большая часть которого скармливается в дни полноценного кормления и небольшое количество (1-2 г./на птицу) разбрасывается на подстилку в "голодные дни". Программа кормления с использованием "голодных" дней представлена в таблице 1.

Сортировка птицы по весу и обеспечение однородности стада

Содержать однородное стадо гораздо легче, нежели неоднородное, поскольку большинство птиц пребывает в одинаковом физиологическом состоянии и будет одинаково реагировать на изменения в режимах кормления или освещения. Однородное стадо будет предсказуемо реагировать на увеличение количества корма и будет давать единообразные результаты. Однородность стада может быть достигнута только при соблюдении всех правил содержания в течение первых 4 недель выращивания. Сортировку птицы по весу лучше всего проводить, если возраст стада составляет 28 дней (4 недели), когда коэффициент вариации (CV) остается в пределах 10-14%. Как правило, сортировка не приносит успеха, если ее провести позже 35 дней (5 недель), поскольку период до достижения стадом 63-дневного возраста (9 недель), в течение которого однородность стада может быть восстановлена, остаётся слишком коротким. В большинстве случаев сортировка приходится на период, когда коэффициент вариации находится в пределах 12%.

Рисунок 5 показывает сортировку стада с коэффициентом вариации в 12% по весу на 3 группы. Практические потребности сортировки должны быть продуманы на стадии планирования, ещё перед размещением стада в птичнике. Самым простым способом является сортировка птицы по секциям или, если возможно, по птичникам, которые были оставлены пустыми с этой целью при посадке цыплят. Для проведения успешной сортировки птицы по весу в возрасте 28 дней (4 недель) нам в первую очередь необходимо разделить стадо на группы, каждая из которых будет иметь свой показатель среднего веса птицы. Вес птицы в ходе выращивания в небольших группах контролировать гораздо легче, таким образом, нам удастся добиться хорошей однородности всего стада к началу периода яйценоскости. Внутри сортируемого стада всё поголовье должно пройти через индивидуальное взвешивание и каждая птица должна быть отнесена к группе соответствующей её весу. Если на момент сортировки CV составляет <12%, то рекомендуется провести сортировку птицы на две группы. Если же CV>12%, то необходима сортировка стада на три группы, а применявшиеся методы содержания птиц в течение первых 4 недель должны подвергнуться тщательному анализу, чтобы при выращивании последующих стад можно было бы добиться более низкого показателя коэффициента вариации. Необходимо правильно рассчитать коэффициент вариации стада. Точки разделения стада на группы должны быть определены таким образом, чтобы была достигнута надлежащая плотность поголовья с учетом различий в размерах каждой секций или птичника. В таблице 2 показано типичное процентное соотношение птиц легкого, среднего и тяжелого весов, достижение которого обеспечит коэффициент вариации стада меньше 8% при сортировке в 2 или 3 группы. Точки разделения стада по весам должны быть определены так, чтобы в каждой группе можно было бы достичь требуемых процентных соотношений. Каждая птица из стада должна быть индивидуально взвешена и отсортирована в соответствующую её весу группу. В целях эффективной и точной сортировки настоятельно рекомендуется взвешивать всех птиц в стаде.

Важным является точный подсчет птиц в каждой группе для того, чтобы им давалось правильное количество корма. Плотность поголовья в группе, а, следовательно, и фронт кормления и поения должны регулироваться путем соответствующей установки передвижных перегородок. Фронт кормления, скорость и однородность раздачи корма требуют постоянной проверки. После проведения сортировки, каждая группа птиц должна быть взвешена повторно, чтобы подтвердить средний вес птицы и однородность, а так же рассчитать целевой вес и нормы кормления для каждой из групп.