Разведение свинейРефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Разведение свиней
Затраты кормов на получение 1 ц молока в 2008 г. снизились на 3,7% и составили 1,28 ц.к.ед. Затраты концентрированных кормов на получение молока выросли на 6,3%.
Таблица 8 - Расход кормов на единицу продукции животноводства (в ц.к.ед.)
|
Показатели |
2006 г. |
2007 г. |
2008 г. |
Отчетный год в % к | |
|
2006 г. |
2007 г. | ||||
|
Затраты корма в ц кормовых единиц: | |||||
|
на 1 ц молока |
1,34 |
1,39 |
1,28 |
95,5 |
86,3 |
|
в т.ч. концентратов |
0,33 |
0,32 |
0,34 |
103,0 |
106,3 |
|
на 1 ц прироста массы крупного рогатого скота |
15,9 |
15,2 |
14,9 |
93,7 |
98,0 |
|
в т.ч. концентратов |
3,5 |
3,3 |
3,5 |
100,0 |
106,1 |
На получение 1 ц прироста было затрачено 14,9 ц.к. ед., что на 2% меньше, чем в 2008 году. Расход концентратов на получение прироста увеличился на 6,1% и составил 3,5 ц.к. ед.
1.4 Основные экономические показатели развития хозяйства
Распределение затрат труда по операциям и его производительность определяются технологией, уровнем механизации производственных процессов и способом содержания животных. Основные технологические процессы на молочной ферме — кормление животных, включая подвозку кормов, подготовку их к скармливанию и раздачу, доение коров, уход за доильным оборудованием и первичная обработка молока, уход за животными (организация их пастьбы, уборка навоза, чистка стойл и др.).
Большой объём занимают работы, связанные с зооветеринарным обслуживанием скота и обеспечением микроклимата в помещениях. Затраты труда на перечисленные операции определяют трудоёмкость продуктов животноводства и в значительной степени эффективность отрасли в целом.
Данные таблицы 9 показывают, что затраты труда на получение 1 ц молока снизились на 37,6%. Это произошло в основном из-за повышения продуктивности животных.
Затраты труда на получение прироста немного увеличились – на 2,6%. Это связано с низким уровнем механизации производственных процессов при выращивании молодняка скота.
Таблица 9 - Затраты труда на производство единицы продукции животноводства
|
Показатели |
2006 г. |
2007 г. |
2008 г. |
Отчетный год в % к | |
|
2006 г. |
2007 г. | ||||
|
Затраты труда чел/час: | |||||
|
на 1 ц молока |
8,49 |
7,5 |
4,68 |
55,1 |
62,4 |
|
на 1 ц прироста массы крупного рогатого скота |
59,2 |
57,0 |
58,5 |
98,8 |
102,6 |
|
на 100 руб. валовой продукции животноводства |
0,99 |
0,91 |
0,54 |
54,5 |
59,3 |
Данные по размеру и структуре затрат на производство продукции животноводства, показанные в таблице 10, свидетельствуют о том, что на производство молока и прироста больше всего затрат приходится на оплату труда – на молоко -44,6%, на прирост – 43,9%.
Следует отметить, что средняя заработная плата по хозяйству в 2008 году была 8,06 тыс. рублей в месяц, в том числе у операторов машинного доения – 8,75 тыс. руб., у скотников – 6,0 тыс. рублей. Несмотря на то, что заработная плата не очень высокая, ее уровень в 2008 году значительно увеличился. Т.к. в 2007 г. оператор машинного доения получал в месяц в среднем 5,83 тыс. руб а скотник 4 тыс. руб.
Таблица 10 - Размер и структура затрат на производство продукции животноводства (2008г.)
|
Виды затрат |
Всего затрат |
в том числе | ||||||||
|
оплата труда |
корма |
содержание основных средств |
прочие | |||||||
|
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% | |
|
Молоко |
4649 |
100 |
2073 |
44,6 |
1636 |
35,2 |
22 |
0,5 |
918 |
19,7 |
|
Прирост массы кр. рог. скота |
3207 |
100 |
1407 |
43,9 |
1154 |
36,0 |
125 |
0,4 |
521 |
16,2 |
