Совершенствование организации производства молока в СПКРефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Совершенствование организации производства молока в СПК
Данные таблицы свидетельствуют о том, что расход кормов в ц. корм. ед. в 2005 году по сравнению с 2001 годом увеличился на 2,1%. Структура расходуемых кормов значительно не изменялась: основу кормового рациона в стойловый период составляет силос. Его расход в 2005 году увеличился на 6,8%. Кроме силоса основными кормами в стойловый период являются сено (его расход снизился на 30,9%) и покупные комбикорма (их расход увеличился на 44,4%). Основу рациона летом составляют пастбищные корма, расход которых увеличился на 2,3%. Кроме этого, в рацион кормления коров входят продукты переработки зерна (расход снизился на 53,1%) и отруби (расход увеличился на 3,2%).
Проанализируем, насколько дойное стадо обеспечено кормами (таблица 3.3.7) и насколько эффективно они используются.
Таблица 3.3.7 – Обеспеченность дойного стада кормами
|
Виды кормов |
Структура кормового рациона |
Фактический расход кормов, ц. корм. ед. |
Обеспеченность кормами, % | |
|
% |
ц. корм. ед. | |||
|
Концентраты |
23 |
2592 |
3401 |
127,4 |
|
Сено |
27 |
3043 |
1415 |
46,5 |
|
Силос |
23 |
2592 |
2619 |
101,0 |
|
Пастбищные корма |
27 |
3043 |
2480 |
81,5 |
|
итого |
100 |
11270 |
9991 |
88,7 |
Из данных таблицы 3.3.7 видно, что в хозяйстве наблюдается недостаток некоторых видов кормов в рационе дойных коров. Обеспеченность животных сеном составляет лишь 46,5%, недостаток пастбищных кормов – 18,5%. Наблюдается большой перерасход концентратов (27,4%) и незначительный – силоса (1%). Общий недостаток кормов составляет 11.3%. Таким образом, можно сделать вывод, что в хозяйстве необходимо увеличить расход кормов на дойное стадо и сбалансировать рацион коров по питательности с целью дальнейшего повышения продуктивности.
Экономическую эффективность использования кормов характеризуют следующие показатели: расход кормов на 1 корову и на 1 ц. молока в ц. корм. ед., себестоимость 1 ц. корм. ед., а также окупаемость кормов экономическая и технологическая. Экономическая окупаемость кормов определяется как отношение стоимости валовой продукции животноводства (в данном случае – молока) к стоимости затраченных кормов. Технологическая окупаемость кормов – это выход животноводческой продукции в натуре на затраченную кормовую единицу. Кроме того, эффективность использования кормов характеризует и изменение продуктивности коров в динамике: её рост свидетельствует о более эффективном использовании кормов. [25]
Проанализируем эффективность использования кормов для дойного стада в СПК «Красная Звезда». Показатели приведены в таблице 3.3.8.
Таблица 3.3.8 – Эффективность использования кормов для молочного стада
|
Показатели |
Годы |
Отклонение | |||||
|
2001 |
2002 |
2003 |
2004 |
2005 |
+/- |
% | |
|
Среднегодовое поголовье коров, гол |
280 |
280 |
280 |
280 |
281 |
1 |
100,4 |
|
Среднегодовой удой от 1 коровы, ц. |
35,92 |
36,78 |
38,27 |
38,27 |
35,59 |
-0,33 |
99,08 |
|
Валовое производство молока, ц |
9913 |
10297 |
10715 |
10715 |
10000 |
87 |
100,9 |
|
Расход кормов на 1 корову, ц. корм. ед. | |||||||
|
фактический |
35,0 |
36,4 |
34,0 |
31,0 |
35,6 |
0,6 |
101,7 |
|
норматив |
42,9 |
43,7 |
44,5 |
44,5 |
44,5 |
1,6 |
103,7 |
|
Расход кормов на 1 ц. молока, ц. корм. ед. | |||||||
|
фактический |
0,99 |
0,99 |
0,89 |
0,81 |
1,00 |
0,01 |
101,0 |
|
норматив |
1,19 |
1,18 |
1,17 |
1,17 |
1,17 |
-0,02 |
98,3 |
|
Себестоимость 1 ц. корм. ед., руб. |
136,9 |
141,5 |
117,3 |
145,6 |
209,4 |
72,5 |
153,0 |
|
Окупаемость кормов экономическая, руб. |
2,13 |
3,08 |
3,86 |
4,33 |
3,19 |
1,06 |
149,8 |
|
Окупаемость кормов технологическая, ц. |
0,78 |
0,97 |
1,08 |
1,23 |
1,07 |
0,29 |
137,2 |
