Для оптимального хода процесса прорастания семян сахарной свеклы необходимое количество тепла в сумме составляет 100 — 125°С. Так как се­мена способны прорастать и при температуре, близкой к нижнему рубежу би­ологически активной (3 — 4°С) и даже при существенно более низкой (1 — 2°С), а оптимум находится в широких границах (12 — 25°С), то необходимая сумма температур для всего процесса прорастания может быть набрана за пе­риод - соответственно от 60 до 3 — 4 дней. При рекомендованных сроках нача­ла сева сахарной свеклы, связанных с достижением температурой в посевном слое почвы уровня 6 — 7°С, прорастание семян длится в среднем 8 — 10 дней.

Растения сахарной свеклы в фазе "вилочки" относительно легко перено­сят кратковременные заморозки до минус 3°С, а в фазе первой пары настоя­щих листьев — до минус 4 — 5°С. Однако воздействие пониженных темпера­тур в это время может вызывать цветушность растений неустойчивых к это­му явлению сортов и гибридов.

Наиболее полная реализация биологического потенциала продуктивно­сти сахарной свеклы возможна в условиях, когда основные фазы роста над­земной и подземной части растений, синтеза сухих веществ и сахаронакоп-ления приходятся на период с температурами, близкими к оптимальным для этих процессов, то есть в интервалах 15 — 23°С. При этом для наиболее ин­тенсивного и продуктивного фотосинтеза необходима температура около20°С, хотя даже очень большой градиент температур (10 — 30°С) в количест­венном отношении на результаты фотосинтеза в целом влияет незначительно. Полной депрессии фотосинтеза не происходит даже при температуре 40° С, он продолжает превалировать над дыханием, тогда как у многих других культур (например, картофеля) при такой температуре интенсивность дыхания суще­ственно превосходит интенсивность фотосинтеза. Следовательно, сахарная свекла — достаточно жаростойкая культура. Важно и то, что на заключи­тельных этапах вегетации взрослые растения, снизившие интенсивность про­дукционного процесса, хорошо переносят значительное (до минус 3 — 5°С) понижение температуры без ущерба для качества корнеплодов. При раннем наступлении осени это способствует успешному завершению уборки урожая. Особенности требований сахарной свеклы к теплу являются лишь одной из сторон отношения ее растений к солнечной радиации в целом. Природный свет — солнечная радиация является не только глобальным источником теп­ла, но и комплексным фактором многих других биологических процессов жизнедеятельности растений сахарной свеклы. Это относится как к общему воздействию видимого спектра солнечной радиации на рост и развитие ее рас­тений, так и к специфическому воздействию той его части, которая является носителем энергии, ассимилируемой в процессе фотосинтеза.

Сахарная свекла — достаточно свето- (фото-) активная культура. Не

только фотосинтез, но и множество других биологических процессов на моле­кулярном, клеточном и организменном уровнях нормально протекают только на свету, к тому же при определенном световом режиме, что в природных ус­ловиях обеспечивается периодической сменой дня и ночи. Реакцию растений на соотношение продолжительности этих периодов называют фотопериоди­ческой. Общим проявлением ее является ускорение или замедление процес­сов развития растений. Те растения, которые ускоряют развитие при удли­ненном световом дне, что характерно для более северных районов, называ­ют растениями длинного дня. Именно к ним и относится сахарная свекла. Под влиянием радиации достаточно длинного светового дня на фоне относи­тельно низких тепловых режимов развитие растений сахарной свеклы может ускориться настолько, что уже в первый год жизни заканчивается весь его цикл и все или значительная часть растений зацветает.

Оптимальным для свеклы является фотопериодический режим с умерен­ной длительностью светового дня (13 — 16 час.) при интенсивности освеще­ния 10 — 30 тыс. Л к и благоприятной напряженности суммарной солнечной радиации, составляющей в сумме за период ее вегетации в среднем 2,8 3,0тыс. МДж/м2. Радиационный баланс посевов сахарной свеклы при этом со­ставляет 1,5 - 2 тыс.МДж/м2 [3, 129, 268].

Как уже отмечалось, непосредственное участие в фотосинтезе принимает только часть солнечной радиации — фотосинтетически активная (ФАР). По длине световых волн — это преимущественно красноволновая часть (400 — 700 нм) ее спектра.

Общее отношение сахарной свеклы к ФАР и уровень ее преобразования в энергетические вещества как продукты фотосинтеза в значительной мере определяется тем, что свекла относится к СЗ-растениям, у которых, в отличие от С4-растений, фотореспирация (фотодыхание) в 3 — 5 раз активнее, чем ночное дыхание.

В суммарном световом потоке энергия ФАР составляет в среднем око­ло 50%. За период вегетации сахарной свеклы ресурсы ФАР должны со­ставлять не менее 13 млн МДж/га [3, 129, 268]. Требования сахарной свеклы в интенсивных ее посевах к воздушному обеспечению роста и развития надземной и подземной частей как одной из со­ставляющих агроклимата определяются особенностью дыхания и фотосинтеза, для нормального осуществления которых, соответственно, необходим кисло­род и углекислый газ. Естественный газовый состав воздуха обычно полностью обеспечивает дыхание надземной части растений, а при оптимальной влажно­сти и рыхлости почвы — и подземной. Следует учитывать, что для дыхания ис­пользуется и кислород, растворенный в воде. Интенсивность дыхания надзем­ной части выше, чем подземной, однако для роста и развития корневой систе­мы и, особенно, корнеплодов необходима хорошая аэрация всего пахотного слоя почвы. Мелкие корнеплоды дышат интенсивные, чем крупные.

Особенно интенсивно дышат молодые листья, чем объясняется, в частнос­ти, негативная роль их новообразований в предуборочный период вегетации са­харной свеклы. Значительная вспышка интенсивности дыхания происходит под влиянием высоких дневных температур воздуха, что усугубляет потери продуктивности от паралельной депрессии фотосинтеза. Нормализации дыха­ния и улучшению его соотношения с фотосинтезом способствует сбалансиро­ванное обеспечение сахарной свеклы элементами минерального питания .

Как уже отмечалось, основным источником углекислого газа для фото­синтеза также является воздух. Интенсивные посевы сахарной свеклы ис­пользуют не менее 1 т/га углекислого газа за день. С учетом того, что в воз­духе содержится лишь 0,03% СО2, становится очевидным (еще раз подчеркнем) аргумент в пользу более широкого использования под сахарную свеклу органических удобрений, в том числе и как дополнительного источни­ка углекислого газа (он продуцируется при аэробном их разложении).

Список основной использованной литературы

1. Барштейн Л.А., Шкаредный И.С, Пятковский Н.К. и др. Оптималь­ная концентрация посевов // Сахарная свекла — 1989, №3, с.ЗО—31.

2. Барштейн Л.А., Шкаредный И.С., Якименко В.М. Севообороты, об­работка почвы и удобрение в зонах свеклосеяния // К., ИСС, 2002 г, на украинском языке.