Для птицы не меньшее значение чем корм, имеет вода. Тело птицы в зависимости от возраста состоит на 60 – 80 %, а яйцо на 65 % из воды. Потребность птицы в питьевой воде определяется участием в процессах пищеварения и всасывания продуктов распада, а также в деятельности биологических транспортных систем.

Потребление питьевой воды зависит от многих факторов: яйценоскости, возраста, живой массы, температуры, а также от консистенции корма. Организм птицы четко реагирует на количество потребляемой воды. В течении суток потребление воды птицей достигает максимума сразу после наполнения кормушек кормом, и за 3 часа до наступления темноты. Отмечены значительные различия потребления воды птицей в дни яйцекладки и овуляции. Птица потребляет воду в определённой пропорции к количеству принятого корма. На 1 кг. корма – 1,5-2 гр. воды.

Качество воды должно отвечать ГОСТу «Вода питьевая» и постоянно контролироваться. Физические свойства воды характеризуются прозрачностью и мутностью, цветностью, запахом и вкусом, а также её температурой. Для питьевой воды норма прозрачности :по «кресту»-300см, по «шрифту»-30см. мутность воды не должна быть более 2 мг/л. Цветность воды определяется сравнением испытываемой воды с эталоном воды, искусственно подкрашенной солями кобальта и платины по хромово-кобальтовой шкале и выражают в градусах. По нормам качества цветность должна быть не более 20°. запах и вкус зависят от примесей содержащихся в воде. Интенсивность запаха и вкусовые качества воды оцениваются по пятибалльной системе и при температуре 20° не должно быть выше 2 баллов. В микробиологическом отношении в воде не должно быть болезнетворных бактерий живых организмов, яичек, личинок и паразитов. Одним из основных способов улучшения качества воды – обеззараживание. Воду обеззараживают в основном хлорированием, озонированием и облучением ультрафиолетовыми лучами. Для хлорирования применяют хлорную известь, жидкий хлор и поваренную соль.

Необходимо регистрировать ежедневно потребление воды, так как это является показателем состояния птицы или качества корма. Повышенная жажда при снижении потребления корма указывает на неблагополучие в стаде по болезни или плохое качество корма.

Признаком дефицита обеспечения водой или её плохого качества является обнаружение висцеральной подагры у нескольких трупов из одного птичника, сухость мышечной ткани, отставание в росте, снижение поедаемости корма.

Требования к качеству питьевой воды для птицы

Потребность птицы в питьевой воде при температуре воздуха +21°С

Потребность в воде увеличивается примерно на 6,5% на каждый градус цельсия выше 21ºС.

Взрослая курица потребляет воды примерно в 1,5 раза больше по массе, чем корма.

Рассчитаем 2 суточный расход воды корпуса №6, возраст птицы 36-37 дней.

Приняв общий расход воды в первые сутки за100%, и разбив этот процент по часам, получилось следующее: