Одновременно происходили и другие изменения. Уже давно установилась такая практика. Купцы, имевшие достаточные суммы денег, часто скупали оптом продукты того или иного цеха или цехов и затем брали на себя продажу их и транспортировку к месту продажи и потребления. Постепенно, однако, они начи­нают снабжать производство сырьем, а затем и орудиями про­изводства. Члены цехов становятся мало-помалу зависимыми от таких купцов людьми. А так как уставы средневековых цехов ставили известные преграды для развития такой зависимости, то купцы переносили свою деятельность в деревню, где крестья­не издавна занимались всякими промыслами, знали то или иное производство (особенно текстильное) для себя и для своей семьи. Купцы снабжали таких кустарей сырьем и орудиями производства — прялками, ткацкими станками, красками для окраски тканей и т. д. и делали таких кустарей полностью от себя зависимыми. Купцы старались оплачивать труд таких ку­старей возможно дешевле, взыскивали большой процент за дан­ное в обработку сырье, орудия производства и другие услуги, старались возможно дороже продать готовый продукт. Такие кустари попадали часто в тяжелую зависимость, особенно тог­да, когда купец-предприниматель начинал вмешиваться в само производство.

Купцы или вообще люди, у которых есть деньги, оказались заинтересованы в том, чтобы поставить в зависи­мость от себя кустаря или кустарей. Когда такой человек ссу­жает кустарю сырье и орудия производства и обязывает кустаря продавать только ему продукты своего труда, он рас­считывает на то, что он получит больше, чем сам затратит на ссуженные им кустарю вещи. Рано или поздно он получит не только стоимость данных им кустарю предметов и взыщет с него проценты, но, кроме этого, получит дополнительную выго­ду от продажи изготовленных кустарем предметов. Готовый продукт стоит дороже, чем сырье, из которого он приготовлен. И не только потому, что в его цене содержится цена сырья и часть цены использованных орудий производства, но главным образом потому, что для его изготовления требуется определен­ное количество человеческого труда.

Однако предприниматель, пользуясь стесненным поло­жением трудящихся, оплачивает кустарю только часть затра­ченного на изготовление продукта труда, а остальную присваи­вает себе бесплатно. Этот присваиваемый предпринимателем бесплатно рабочий труд называется прибавочным трудом, а продукт, изготовленный прибавочным трудом и проданный на рынке, дает предпринимателю прибавочную стоимость, т. е. прибыль, ради которой предприниматель ставит в зависимость от себя кустаря. Он пока не вмешивается в само производство, оставляет его в том виде, в каком оно существовало раньше, но уже оплачивает труд кустаря, создающего большую стоимость, чем стоимость его рабочей силы. Такой предприниматель экс­плуатирует наемную рабочую силу ради получения прибавочной стоимости. Плата за рабочую силу, т. е. цена, за которую предприниматель приобретает в свое распоряжение рабочую силу трудящегося, есть заработная плата, предприниматель — это капиталист, а средства, которые он вкладывает в работу ку­старей или деревенских ремесленников, являются капиталом — как стоимость, приносящая прибавочную стоимость. Прибавочная стоимость и есть самая существенная черта капиталистического способа производства, именно ради нее предприниматель действует, и в ней он видит смысл своей деятельности. Посмотрим теперь, как он старается увели­чить свою прибыль. Вначале он занимается скупкой готового продукта, потом он начинает давать ремесленникам сырье и орудия производства и, наконец, сам начинает вмешиваться в самый процесс произ­водства. Это его вмешательство может происходить по-разно­му. Он, например, заставляет ремесленников производить некоторые, особо дорогие или сложные операции, например кра­шение сукон, у себя в своем помещении и под непосредствен­ным своим наблюдением. А затем он может и все операции по производству продукта сосредоточить в особом помещении или даже в нескольких под своим руководством и наблюдением. Это и есть мануфактура, ранняя форма капиталистического произ­водства, господствовавшая в Европе с конца XV в. и до XVIII в., почему этот период европейской историй и носит название «мануфактурного периода». Само название этот вид капитали­стического предприятия получил от латинского выражения manu facio («делаю руками»), потому что все существенные операции в мануфактуре совершались руками человека — ма­стера и мелкими индивидуальными инструментами, находящи­мися в его руке. Если предприниматель всю работу, т. е. все операции по изготовлению того или другого продукта, произво­дил в своих помещениях и под своим руководством, то это была централизованная мануфактура. Если же предприниматель на­нимал отдельных мастеров, живших часто в деревне и работав­ших каждый в своей мастерской, то такая мануфактура называ­лась рассеянной. Наконец, были мануфактуры, в которых часть операций осуществлялась в мастерских отдельных ремесленни­ков-мастеров, а часть — в помещении предпринимателя и под его наблюдением и руководством.

Но во всех этих случаях мануфактура яв­лялась капиталистическим предприятием, так как работавшие в ней были наемными рабочими, продававшими свою рабочую силу капиталисту, ко­торый получал от эксплуатации рабочей силы прибавочную стоимость, основную часть своей прибыли, ради накопления которой он и действовал в качестве предпринимателя. Жажда прибыли — вот что двигало всеми помыслами капиталиста, и он всегда стремился к ее увеличению. Он старался возможно меньше платить рабочему и возможно больше заставлять его производить. В первом случае капиталист был заинтересован в том, чтобы в обществе было больше бедняков, лишенных и средств производства, и средств к существо­ванию и вынужденных вследствие этого продавать свою рабо­чую силу — единственное, что еще оставалось в их распоряже­нии. Чем больше таких людей, тем меньше можно платить за их труд, т. е. тем ниже заработная плата. Стремясь же повы­сить производительность труда наемных рабочих, предприни­матель-мануфактурист осуществлял детальное разделение труда на своей мануфактуре. Каждый рабочий выполнял лишь одну операцию, и это приучало такого рабочего к одним и тем же движениям, совершаемым одними и теми же инструментами.

Вследствие этого такой, как его можно назвать, частичный рабочий достигал большой быстроты в своих рабочих движе­ниях и производил большее количество однообразных опера­ций, чем тогда, когда он, будучи средневековым ремесленни­ком, должен был один изготовлять готовый продукт и вследст­вие этого от одной операции переходить к другой, от одного движения переходить к другому.

Но производительность труда повышалась и иным спосо­бом: путем усовершенствования орудий производства. Чем со­вершеннее инструмент в руках рабочего мануфактуры, чем он более приспособлен к той единственной операции, которую должен осуществлять частичный рабочий мануфактуры, тем меньше времени он затрачивает на производство этой операции, том больше он производит. А предприниматель крайне в этом заинтересован. Новый способ производства сулит всем, кто при­нимает в нем участие своими капиталами, большие прибыли. Поэтому количество мануфактур быстро росло. Каждый пред­приниматель имел обычно рядом с собою другого предприни­мателя, который конкурировал с ним, стараясь производить лучше и дешевле, ибо только таким путем он мог не опасаться своего конкурента. Поэтому капиталистический способ произ­водства всегда связан с улучшением и совершенствованием орудий производства, с революционизированием техники про­изводства. И именно это всегдашнее стремление капиталисти­ческого предпринимателя ввести новую, более совершенную технику и составляет основную прогрессивную черту этого спо­соба производства. Именно вследствие этого работающие в та­ком производстве приходят к мысли заменить руку человека механизмом, который производил бы ту же операцию, что и человек, но во много раз быстрее и точнее. Замена руки чело­века механизмом и вызвала появление машины, превратило мануфактуру в фабрику и привело к огромному прогрессу тех­ники, характерному для периода новой истории. Мануфакту­рист же прежнего времени интенсифицировал труд наемного рабочего более хорошей организацией своего предприятия, луч­шим обучением рабочих, вследствие чего многие из них делались настоящими виртуозами своего дела, наконец, усовершенство­ванием инструментов.