При учете гнилей на корзинках рекомендуется определять интенсивность их поражения, так как от этого зависят потери урожая.

Интенсивность поражения корзинок гнилью (развитие болезни) определяют в баллах по следующей шкале:

0 балл – корзинка здоровая;

1 балл – площадь корзинки поражена на 40%;

2 балл – площадь корзинки поражена более 40% (Методические указания, 1991).

Развитие гнили на корзинках на отдельном обследованном поле рассчитывают по формуле:

R = ∑(ab)100/NK

где R – развитие болезни, в баллах;

∑(ab) – сумма произведений количества пораженных растений (a) на соответствующий им балл проявления болезни на корзинках (b), согласно принятой шкале;

N – общее количество учтенных растений, в шт.;

K – высший балл шкалы учета.

Средневзвешанный балл развития болезни в хозяйстве, районе и т.д. рассчитывается следующим образом:

Rc = ∑SP/S

где Rc – средневзвешанный балл развития болезни на обследованной территории;

∑SP – сумма произведений площади полей (S) на соответствующий балл развития болезни (P);

S – вся обследованная площадь в хозяйстве, районе и т.д.

Для определения достоверного разнообразия в проявлении болезней сельскохозяйственных растений требуется обследовать не менее 10% посевной площади в отдельном хозяйстве, районе, области и т.д (Степанов, Чумаков, 1972).

Вредоносность гнилей на подсолнечнике проявляется в снижении количества и качества урожая. Одним из основных показателей вредоносности гнилей являются потери урожая и коэффициент вредоносности. Потери урожая определяют по формуле:

П = Vз – Vб / Vз × 100

где П – потери урожая, в %;

Vз – урожай здоровых растений, в г, кг, т;

Vб – урожай больных растений в г, кг, т.

Для быстрой оценки потерь урожая подсолнечника от гнилей разработан ряд уравнений. Так, потери урожая от корзиночной склеротинии можно рассчитать с помощью следующего уровнения:

Yкс = 1,52 + 0,89X ± 1,23

где Yкс – потери урожая от корзиночной формы белой гнили, в %;

X – количество пораженных растений белой гнилью;

± - ошибка формулы.

При оценке потерь от серой гнили, кроме распространенности, в расчетах используется развитие болезни на корзинках до 40% и более 40%. Если развитие болезни не превышает 40% (1 балл), то потери определяются с помощью следующего уровнения:

Yск1 = 0,11X ± 0,04

где Yск1 - потери урожая подсолнечника от серой гнили с развитием болезни на корзинках до 40%, в %;

X – количество пораженных корзинок с развитием болезни на них до 40%, в %.

Когда развитие серой гнили на корзинках превышает 40%, то потери определяют по уравнению:

Yск2 = - 0,12 + 0,12X ± 0,58

где Yск2 - потери урожая подсолнечника от серой гнили с развитием болезни на корзинках более 40%, в %;

X – количество пораженных корзинок с развитием болезни на них свыше 40%, в %.

Кроме потерь урожая, склеротиния и серая гниль вызывают снижение всхожести семян. Расчет этого показателя проводят по следующему уравнению:

Yв = 88,0 – 3,59X + 0,029X2 ± 19,47

где Yв – всхожесть семян в %;

X – продолжительность экспозиции от массового проявления гнилей на подсолнечниках до полной доработки урожая (очистка и доведение до кондиционной влажности), в сутках.

Относительные потери урожая подсолнечника от гнилей оценивают с помощью коэффициента вредоносности:

К = П / Р

где К – коэффициент вредоносности;

П – потери урожая, в %;

Р – распространенность или развитие болезни соответственно, в % или баллах.

Показателем фитосонитарного состояния посевов подсолнечника является биологический порог вредоносности или порог сигнализации. Он означает такой критический уровень в проявлении болезни, после которого при дальнейшем нарастании поражения потери урожая прогрессивно увеличиваются. Биологический порог вредоносности определяют по формуле:

Xn = X1 + (НСР – Y1) × (X2 – X1) / (Y2 – Y1)

где Xn – биологический порог вредоносности, в %;

Y1 - преддостоверный уровень потерь урожая при соответствующем проявлении болезни (X1);

Y2 - минимальный достоверный уровень потерь при соответствующем проявлении болезни (X2);

НСР – наименьшая существенная разница (при вероятности P1 = 0,95 или P2 = 0,99) (Методические указания …, 1991).

ГлаваVI. Система мероприятий по борьбе с гнилями подсолнечника

Размещение подсолнечника в севообороте. Одно из важнейших агротехнических мероприятий, направленных на повышение урожаев подсолнечника, — правильное размещение его в севооборотах. Подсолнечник требует строгого соблюдения установленного чередования культур, так как его частое возвращение на старое место, наличие падалицы на посевах других культур, засоренность полей — причина массового появления вредителей и болезней.

Нельзя сеять подсолнечник после культур, которые расходуют много воды из глубоких почвенных горизонтов (сахарная свекла, многолетние травы, суданская трава). В районах достаточного увлажнения после сахарной свеклы, люцерны, суданской травы подсолнечник размещают через два года, недостаточного — через три-четыре года.

Возвращать на прежнее место в севообороте подсолнечник следует не раньше, чем через 8—10 лет.

Правильный выбор предшественника. Лучшими являются озимые и яровые колосовые культуры и кукуруза. Категорически не допускается размещение подсолнечника после посевов сахарной свеклы, сои, гороха, тыквы, фасоли, табака и томатов, а также на пониженных, плавневых участках, около крупных водоемов, прудов. Сев подсолнечника после гороха приводит к поражению 25-30 % растений, урожай при этом снижается на 15-25 %, ухудшаются товарные и посевные качества семян (Бородин и др 2006).

Внесение удобрений позволяет улучшить условия минерального питания растений, обеспечить более продуктивное использование почвенной влаги, а также повысить сопротивляемость подсолнечника белой и серой гнилям. Оптимальные дозы основного удобрения в зависимости от зоны. Калийные удобрения вносят только на почвах с недостаточным содержанием калия. Чтобы не допустить снижения устойчивости растений к этим болезням, органические удобрения следует вносить под предпосевную культуру.

Борьба с засоренностью. Многолетние корнеотпрысковые (бодяк, осот, вьюнок полевой, латук татарский, ластовень острый) и однолетние сорняки (дикая редька, марь белая, горчица полевая, амброзия и др.), которые поражаются белой гнилью, следует уничтожать зяблевой и предпосевной обработкой почвы и применением гербицидов.

Для предотвращения эпифитотийного характера поражения подсолнечника корзиночной формой белой и серой гнилей, снижения напряженности уборочных работ в каждом хозяйстве необходимо возделывать не менее 2—3 сортов и гибридов подсолнечника, различных по продолжительности вегетационного периода.

Для посева надо использовать семена первого класса, откалиброванные по размеру и удельной массе, а посев проводить только при устойчивом прогревании почвы до 12—14 °С на глубине заделки семян. Это значительно уменьшает вероятность заноса болезней с семенным материалом и повышает устойчивость всходов к заболеванию.