Зеленое удобрение обычно широко применяется в полеводстве и значительно реже на садовых участках. Тем не менее известно, что выращивание сидеральных культур с последующей заделкой их в почву, обогащает ее органическим веществом и азотом. В качестве зеленого удобрения используют бобовые и небобовые культуры и их мешанки. Растения можно скашивать и использовать на компосты, можно мульчировать почву скошенной массой или сечкой, использовать для приготовления жидкого удобрения в качестве подкормок, а также для защиты от вредителей и болезней. В настоящее время в связи с возрождением органического земледелия использование зеленых удобрений приобретает особую актуальность.

Растительные остатки, даже при скашивании надземной массы, разлагаются в почве, восполняя запас органического вещества и азота, выносимых из почвы с урожаем. Кроме того, зеленое удобрение, особенно его злаковые компоненты, благоприятно влияет на водный и воздушный режим почвы, что крайне важно для тяжелых и уплотненных почв, улучшается их структура. На тяжелых почвах злаковые и бобовые растения хорошо разрыхляют глубокие слои подпочвы, а на легких почвах повышают их водоудерживающую способность за счет обогащения органическим веществом.

Зеленое удобрение не дает никакой продукции в год выращивания, но его последствие длится 5-6 лет.

Основным правилом органического земледелия является не оставлять почву без растительного покрова, который защищает ее от выветривания и минерализации органического вещества, снижает вымывание питательных веществ, что особенно важно для почв.

Зеленое удобрение подавляет рост сорняков (при правильном уходе за сидератами), очищает почву от вредителей и болезней. Зеленую массу можно использовать как мульчматериал и для приготовления компостов. Особенное значение использование зеленого удобрения приобретает при окультивировании почв на вновь осваиваемых землях.

В табл. 1 приводится сравнительная характеристика различных видов органических и зеленого удобрения (оценка дается по балльной системе). Из таблицы видно, что злаково-бобовые травосмеси на зеленое удобрение аналогичны навозу по способности обогащать почву гумусом и азотом, уступая только по накоплению питательных веществ, что объясняется их выносом с урожаем этих же культур. Поэтому использование зеленого удобрения не исключает полностью внесение навоза или компоста, но позволяет сократить их дозу. В органическом земледелии минеральные удобрения предпочитают вносить в компост, а не в почву, чтобы с помощью микроорганизмов они перешли в более полезную для растений форму.

Таблица 1

Сравнительная характеристика действия на почву разных видов органических удобрений (Кант Г., 1982)

Никакого действия – Сильное действие ХХХ

Слабое действие Х Очень сильное действие ХХХХ

Хорошее действие ХХ Неопределенное действие (Х), (ХХ)

В табл. 2 дается характеристика отдельных видов культур и их эффективность в качестве сидератов. Упомянутое в таблице высвобождение труднорастворимых фосфатов характеризует культуры с точки зрения перевода фосфора в более доступную для растений форму путем воздействия органических кислот, выделяемых корнями, с почвенными микроорганизмами. Особенно эффективны бобовые и горчица, корни которых к тому же проникают в более глубокие слои почвы и обогащают фосфором верхний слой, накапливая его в корнях и наземной массе.

Таблица 2

Назначение различных видов культур на зеленое удобрение (Probst, 1982)