В арбузных семенах имеется до 25% масла, по физико-химическим свойст­вам похожего на миндальное.

Применение арбуза в медицине обусловлено большим содержанием воды, щелочных веществ, железа, относительно малой калорийностью при большой массе и мочегонными свойствами. Арбуз используют в свежем виде (до 2—2,5 кг в день) при почечнокаменной болезни, циститах, нефритах и пиелонефри­тах. Арбуз не вызывает раздражения почек и мочевыводящих путей, мочегон­ный эффект физиологичен.

Содержание щелочных соединений регулирует кислотно-щелочное равно­весие, вследствие чего арбуз применяют при ацидозах различного происхож­дения.

Содержание в арбузной мякоти легкоусвояемых Сахаров и воды обусловли­вает применение арбуза при хронических и острых заболеваниях печени, эн­догенных и экзогенных интоксикациях, производственных и медикаментоз­ных интоксикациях. Арбуз применяют также при ожирении и необходимости голодания по показанию в ходе лечения.

Значительный объем мякоти арбуза, имитирующий насыщение организма, сочетается с относительно малой калорийностью. Пектиновые вещества и не­большое количество клетчатки в арбузной мякоти способствуют оптимизации микрофлоры кишечника.

Возможность употребления больших количеств арбузной мякоти, содержа­щей легкоусвояемые органические соединения железа, определяет примене­ние арбуза при различного рода анемиях, беременности, во время лактации, при состояниях, связанных с дефицитом железа. Надо съесть 1 кг мякоти, что­бы получить 1 г железа.

Арбузный сок рекомендуется при атеросклерозе, гипертонии, ревматизме, подагре.

В народной медицине растертые в ступе семена арбуза употребляют как противоглистное средство, что подтверждено экспериментальными исследо­ваниями.

Кроме того, применяют сухие и свежие корки арбуза как мочегонное сред­ство в виде отвара (1:10) по полстакана 3—4 раза в сутки. Диуретические свой­ства такого отвара также подтверждены экспериментально.

Корнеотпрысковый полукустарник (кустарник) высотой 50—180 см с мно­голетним корневищем, из которого развиваются двухгодичные надземные стебли. На первом году стебли травянистые, прутьевидные, зеленые с сизова­тым налетом, усаженные шипами, к зиме они древеснеют, теряют шипы (шипики образуются на вновь появившихся боковых веточках) и на втором году зацветают и дают плоды, после чего отмирают и засыхают, но из того же кор­ня ежегодно вырастают новые стебли. Листья очередные, непарноперистосложные с 3—5, реже 7 яйцевидными листочками, верхние — тройчатые, по краям неравномерно-пильчатые, на верхушке заостренные. Листья сверху тем­но-зеленые, голые, снизу серовато-войлочноопушенные. Цветки диаметром около 1 см, невзрачные, зеленовато-белые, пятичленные. Лепестков 5, про­долговато-обратнояйцевидных, тычинок и пестиков много, расположенных на выпуклом цветоложе.

Цветки собраны по несколько в небольших кистях, выходящих из пазух верхушечных листьев, верхушечные соцветия щитковидно-метельчатые.

Плод — малиново-красная, иногда желтая бархатистая сборная костянка, состоящая из 20—30 и более костяночек, легко отделяющаяся от конического цветоложа, окруженного чашечкой.

Цветет в мае — июне, плоды созревают в конце июля — начале августа.

Малина растет в зоне смешанных и хвойных лесов, в сырых тенистых ме­стах, на полянах и вырубках, в оврагах, на гарях, по берегам рек.

В качестве лекарственного сырья используются плоды.

Плоды содержат:

— витамины: аскорбиновую кислоту {витамин С), витамины группы В (Blf В2, В6), РР, Е, провитамин А (каротин);

— сахара: глюкозу (до 4,3%), фруктозу (до 8%), сахарозу (до 6,5%), декст­розу;

— органические кислоты: лимонную, яблочную, салициловую, винную, му­равьиную, капроновую;

— спирты (винный, изоамиловый, фенилэтиловый);

— кетоны (ацетон, апетоин, ионон).

Кроме того, эфирное масло, флавоноиды (катехины, антоцианы), дубиль­ные (до 0,3%), пектиновые, слизистые, белковые вещества; фитостерины (ситостерин, стигмастерин), дигликозид цианидина; бензальдегид; микроэлемен­ты. В семенах найдено до 15% жирного масла, фитостерины (около 0,7%).

Суше­ную малину заваривают, как чай, и пьют в горячем виде при простудных заболеваниях как слабое мочегонное, потогонное, противо­воспалительное и жаропонижающее средство.

Малина применяется при авитаминозах, бронхиальной астме, гриппе, за­болеваниях женских половых органов, при поносах, ревматизмах. Малину ре­комендуют для детского диетического питания.

В народной медицине плоды малины используют для улучшения пищева­рения, при малокровии и желудочных болях.

Малина полезна как профилактическое и лечебное средство при наруше­ниях обмена веществ, в частности при авитаминозе D. Малину употребляют для улучшения аппетита при заболеваниях желудка и кишечника. Высушенные и свежезамороженные плоды малины обладают противосклеротическим действием.

В народной медицине листья малины используют как вяжущее и противовоспалительное средство при заболеваниях дыхательных путей, при гастритах, энтеритах. Водными настоями листьев полощут горло при ка­шле, ангине и воспалении гортани, а внутрь принимают при воспалительных заболеваниях кишечника, органов дыхания и кожных болезнях (экземе, атопическом дерматите, угревой сыпи).

Отвары и настои из листьев или стеблей малины широко применяют при лечении простудных заболеваний, бронхитов, ларингитов, при кашле как отхаркивающее средство; настой из цветков и листьев — при геморрое.

Отвары цветков рекомендуются при рожистых воспалениях кожи, угрях, малярии, расстройствах желудка и кишечника.

В восточной медицине настои и отвары листьев и цветков — средства, при­меняемые при нервных заболеваниях, острых и хронических инфекциях.

В тибетской медицине листья и стебли назначают при лечении неврасте­нии и нефрита.

Внимание! Ягоды малины противопоказаны при заболеваниях почек (не­фритах) и подагре, так как в них содержится много пуриновых оснований.

Плоды, цветки и листья малины — хорошее косметическое средство.

Противовоспалительное, тонизирующее действие на кожу лица оказывает маска из свежих и измельченных листьев малины.

Recipe: Infusi Rubi idaei 20,0-200,0

Da. Signa. По 4 столовые ложки 3раза в день в теплом виде (мочегонное).