Организация молочного скотоводства в хозяйстве
Рефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Организация молочного скотоводства в хозяйстве

1. Проектирование оборота и структуры стада в соответствии с планируемыми нормативами (табл. 2)

План оборота стада — движение (изменение) состава половых и возрастных групп скота на протяжении года, организованная в соответствии с плановыми требованиями хозяйства, с учетом естественных условий воспроизводства поголовья. При проектировании оборота стада в начале выполняют расчеты по движению поголовья.

После подведения итогов, делают проверку выполненных расчетов (по последним двум строкам). Для этого к начальному поголовью прибавляют животных в расходных статьях. Остаток должен равняться поголовью на конец года.

ст. 9 (1570+1692+2-1056-547-29=1632)

ст. 10 (1014+1514+2-900-547-29=1054)

Равенство имеется, следовательно, расчеты верны.

Среднегодовое поголовье по группам животных при равномерных отелах 18-месячного возраста случки телок и реализации сверхремонтного молодняка может быть определено с небольшой погрешностью, как среднее между начальным и конечным поголовьем.

Структура стада, т.е. процентное соотношение отдельных половых и возрастных групп стада, в стаде, определяется по поголовью на начало года.

Для расчета выхода мяса и валового прироста выполняются расчеты по определению массы животных на начало и конец года в приходных и расходных статьях оборота стада.

При этом средняя масса одной головы намечается с учетом породных особенностей и планируемых среднесуточных приростов на уровне 500-600 гр. на голову.

Валовой прирост по группам скота определяется по разнице между массой животных в расходе с остатком на конец года и в приходе.

Правильность расчетов по живой массе определяют по итоговым строкам.

Для этого к массе животных на начало года прибавляется масса животных в приходе и валовой прирост. Затем вычитают массу животных в расходе. Остаток должен равняться массе животных на конец года.

ст. 9 (4842+3522+8+1995-3356-1905-75=5031)

ст. 10 (2316+2791+8+1949-2678-1905-75=2406)

Равенство имеется, следовательно, расчеты по живой массе верны.

Проект рациональной структуры и оборота стада на 550 комплексных коров.

Таблица 2.

Таблица 3

2. Расчет выхода валовой и товарной продукции, и продукции выращивания на одну структурную голову стада.

Показатели

Вариант

1. Среднегодовое поголовье коров, гол.

561

2. Удой молока на одну корову в год, ц.

43

3. Валовой надой молока, ц.

24123

4. Количество деловых телят, тел.

636

5. Норма расхода молока на одного теленка, ц.

2,5

6. Расход молока на выпойку телят, ц.

1590

7. Расход молока на общее питание, ц.

561

8. Товарное молоко, ц.

21972

9. Товарность молока, %

91

10. Коэффициент пересчета телят на условное молоко

4,21

11. Количество условного молока, ц.

26803

12. Масса животных для реализации, ц.

1714

13. Расход мяса на общее питание, ц. живой массы

168

14. Товарное мясо, ц. живой массы

1546

15. Товарность мяса, %

90,2

16. Валовой прирост живой массы молодняка и взрослого скота на откорме, ц.

1921

17. Численность скота на начало года, гол.

1570

18. Продукция выращивания на одну структурную голову стада, на начало года, кг.

122,3

19. Справки о затратах кормов, ц. кормовых единиц:

на 1 ц. прироста живой массы, ц. (см. приложение)

9,24

20. На весь прирост живой массы

17750,04

3. Проектирование, экономическая оценка и выбор наиболее эффективного типа кормления коров.

3.1 Экономическая оценка кормов

Экономическая оценка кормовых культур и кормов производится на основе разработанных в хозяйстве технологических карт.

Исходные данные приведены в таблице 4. стр. 1-5.

Содержание в кормах кормо-прот. единиц определяется по формуле

12 — коэффициент соотношения кормовых единиц и протеинов,

Как показывает экономическая оценка кормов, наиболее выгодными культурами являются люцерновый сенаж, ячмень, сено, суданки, горох.

Таблица 4.

Экономическая оценка кормов стойлового периода

Показатели

№ строки

сено суданки

сено люцерны

сено кукурузы

сенаж люцерны

ячмень (зерно)

горох (зерно)

овес (зерно)

травяная мука

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Исходные данные

Выход продукции с 1 га, ц.

1

27,6

23

115

69

18,4

16,1

13,8

17,25

Затраты на 1 га, руб.

2

237,3

249,73

528,84

339

411,32

426,01

396,63

440,7

чел.-ч.

3

15,8

13,56

45,4

33,9

16,95

16,95

169,95

50,85

Содержится в 1 ц.: корм. ед.

4

0,57

0,46

0,2

0,35

1,15

1,18

1,0

0,72

ц. п-п.

5

0,074

0,112

0,014

0,071

0,081

0,192

0,079

0,119

Показатели экономической оценки кормов

I Выход с 1 га:

ц. корм. ед.

6

15,73

10,58

23

24,15

21,16

18,99

13,8

12,42

ц. п-п

7

2,04

2,576

1,61

4,89

1,49

3,09

1,09

2,05

ц. КПЕ

8

2,01

20,7

21,16

364,2

20

28,03

13,44

44

II Себестоимость, руб.:

1 ц. корм. ед.

9

15,08

2360

22,99

14,03

19,43

22,43

28,74

35,48

1ц. п-п

10

116,32

96,94

328,47

69,32

276,05

137,86

363,88

214,97

1ц. КПЕ

11

0,049

12,06

25

0,9

21

15,2

30

10,01

III Производится на 1 чел.-ч.:

ц. корм. ед.

13

0,99

0,66

1,45

1,52

1,33

1,20

0,87

0,78

ц. п-п

14

0,12

0,16

0,10

0,30

0,09

0,19

0,06

0,12

ц. КПЕ

15

1,3

1,53

0,47

10,7

1,18

1,66

0,8

0,87


Страница: