Использование статистических методов позволяет уменьшить число осей без большей потери информации и выяснить главные факторы, влияющие на восприятие продукта, затем определить пози­цию продукта с точки зрения этих центральных характеристик. Ис­следователей могут интересовать позиции продуктов по отношении друг к другу, из чего можно сделать вывод о похожести, заменяем оси и интенсивности конкуренции.

Таким образом, оценка конкурентоспособности товаров является комплексом исследований, включающих оценку качества товара, экономических, технических параметров. Кроме этого необходимо про­вести исследование товаров конкурентов, изучить потребности, за­просы и требования потенциальных покупателей.

Оценку конкурентоспособности товара можно представить схе­матично (см. приложение 1). Предложенная схема включает перечисленные направления исследований, определяет порядок и последова­тельность действий. В зависимости от маркетинговой ситуации, схема может быть сокращена, часть параметров исключены.

ГЛАВА 3. Оценка конкурентоспособности продукции ОАО «Сибирское молоко»

ОАО «Сибирское молоко» реализует различную молочную про­дукцию: молоко, кисломолочные изделия, масло.

Для оценки конкурентоспособности выбран товар - масло сли­вочное. Масло является одним из необходимым товаром в потребитель­ской корзине покупателя. В связи с чем спрос на масло, в достаточно устойчив. Можно отметить некоторые сезонные колебания спроса и предложения. Так, в летнее время спрос на масло снижается, но в это время у сельскохозяйственных предприятий увеличиваются объёмы надоя, поэтому предложение превышает спрос. По окончанию летне­го сезона, особенно ближе к новогодним праздникам спрос на масло возрастает, в это же время надои молока снижаются, что приводит к превышению спроса над предложением.

На рынке города Новосибирска масло предлагают в основном местные производители (НСО), реже поставки осуществляют пред­приятия Омской области, присутствует импортная продукция.

Конкуренция достаточно большая, так как на 'рынке много предложений. Многие предприятия предлагают очень широкий ас­сортимент товаров в своих фирменных магазинах. В них цены ниже, сервис боле высокий. Покупатели активнее посещают специализиро­ванные фирменные магазины, так как считают, что в них товар более качественный, обслуживание лучше. Поэтому можно сказать, что спрос удовлетворен. В фирменных магазинах действительно качество товаров лучше, гарантия сертифицированности товаров, соблюдения сроков хранения. Ассортимент товаров постоянен, запасы своевременно пополняются, поэтому торговля бесперебойная.

Следует отметить, что масло - широко рекламируемый товар, в основном на рынке активно рекламируют импортные изделия.

В завершении обзора можно сказать, что спрос на масло постоя­нен и в дальнейшем будет устойчивым.

Основными конкурентами являются местные предприятия, предлагающие аналогичную продукцию (таблица 3.1)

Таблица 3.1

Основные конкуренты предприятия

Кроме оценки конкурентов необходимо сравнить продукцию. С этой целью используем систему показателей (таб.3.2).

Таблица 3.2

Система критерий и показателей для оценки конкурентоспособности предприятия

В результате оценки конкурентоспособности продукции ОАО «Сибирское молоко» можно сделать вывод о том, что продукция этого предприятия достаточно конкурентоспособна.

Заключение

Рыночная экономика характеризуются всё более ужесточающей­ся конкуренцией. В настоящее время практически нет предприятий, у которых не было бы конкурентов.

В условиях рыночной экономики конкурентоспособность товара это главный фактор успеха. Конкурентоспособность товара предпола­гает оптимальное сочетание качества, цены, дизайна и возможности послепродажного обслуживания. В связи с чем, одним из важнейших показателей конкурентоспособности предприятия, особенно для про­изводителя, является конкурентоспособность его продукции.

Самое надежное средство выхода на рынок - высокое качество. С точки зрения маркетинга, качество включает показатели своевремен­ного обновления продукции, выпуска ее в ассортименте, в наиболее полной степени удовлетворяющем запросы, вкусы и требования по­требителей. От купленного изделия люди должны получать макси­мальное удовлетворение, притом не только в соответствии со своими ожиданиями, но и сверх того, ибо многие потребители просто не зна­ют о дополнительной пользе товара, которая часто и определяет окончательное покупательское решение.