Маркетинговая деятельность
3.2 Анализ рынков сбыта ЗАО Кондитерская фабрика "Майкопская"
Анализ основных рынков сбыта кондитерской продукции ЗАО Кондитерская фабрика "Майкопская" показывает, что основным рынком является рынок кондитерских изделий Северо-Кавказского региона, хотя и существует небольшая доля сбыта на рынках кондитесрких изделий России.
В таблице 3.2 отражена география реализации продукции ЗАО Кондитерская фабрика "Майкопская".
Таблица 3.2
Отгрузка продукции ЗАО Кондитерская фабрика “Майкопская” по регионам Росии. (т.)
|
Регионы |
1995 |
1996 |
1997 |
1998 |
|
Адыгея Ставропольский край Краснодарский край Ростовская область |
1634 685.5 1978.7 163.2 |
1524.9 527.1 1654.3 394.4 |
2365 651.4 1197.7 568.1 |
2500 700 1500 800 |
|
Алтайский край Оренбургская область Дагестан Московская область Карачаево-Черкессия Кабардино-Балкария Иркутская область Калмыкия Кемеровская область Осетия Воронежская область Астраханская область Башкортостан Армения Волгоградская область Ленинградская область Тверская область Брянская область Новосибирская область Ингушетия Красноярский край Омская область Вологодская область Белгородская область Татарстан Саратовская область |
187.5 121.1 21.3 39 72 37.5 27.5 28.1 118 2.5 27.6 5.7 10.7 3.6 10.4 6.9 9.6 0.7 - 5.7 44.2 - 21 9.4 2.5 14.8 |
48.4 59.1 42.6 28 136.5 101.8 20.2 17.6 31.8 1.8 14 18.6 0.4 5.8 94.8 0.4 24 8.3 11.5 13.2 33.8 51.4 4.3 2.3 4.8 14.6 |
34.1 59 39.3 41.1 269.1 74.6 0.3 60.5 42.3 17.1 5.6 7.4 19.6 11.8 101.4 33.6 33.1 19.3 45.6 18.6 142.4 14.2 6.8 14.9 35.9 38.2 |
50 100 40 50 300 100 20 80 50 20 15 20 20 12 120 100 40 20 50 20 150 15 10 15 40 50 |
Рисунок 3.2 Объемы сбыта продукции ЗАО Кондитерская фабрика "Майкопская" по регионам России.
Рисунок 3.3 Объемы сбыта продукции ЗАО Кондитерская фабрика "Майкопская" на Северном Кавказе
На рисунке 3.2 видно, чо 85,3% продукции фабрики реализуется в Северо-Кавказском регионе. Кроме того, как иллюстрирует рисунок 3.3, 41% и 25% сбыта приходится на Республику Адыгея и Краснодарский край соответвенно.
Таблица 3.3
Емкость рынка кондитерских изделий Северо-Кавказского региона и доля фабрики на данном рынке
|
Регион | Доля фабрики, тн. | Емкость рынка, тн. | Доля фабрики,% |
|
Северный Кавказ |
6010 |
193252,9 |
3,11 |
|
Адыгея |
2500 |
5966,95 |
38,71 |
|
Дагестан |
40 |
24366,2 |
0,16 |
|
Ингушетия |
50 |
3644,35 |
1,37 |
|
Кабардино-Балкария |
100 |
9041,3 |
1,11 |
|
Карачаево-Черкессия |
300 |
4985,25 |
6,02 |
|
Алания |
20 |
7621,05 |
0,26 |
|
Краснодарский край |
1500 |
57612,7 |
2,60 |
|
Ставропольский край |
700 |
30591,15 |
2,29 |
|
Ростовская область |
800 |
50223,95 |
1,59 |
Как видно из таблицы 3.3 и приложения 4, наиболее перспективный рынок сбыта продукции фабрики обладает достаточной емкостью, причем наибольшей емкостью обладает Краснодарский край-30%, Ставропольский край-16% и Ростовская область-26%.
Охват рынка кондитерских изделий Северо-Кавказского региона составляет 3%. Однако в Республике Адыгея ЗАО Кондитерская фабрика "Майкопская" охватывает 38,71 % рынка, что объясняется географическим расположением фабрики, а также развитой сбытовой сети. Однако в наиболее близком регионе – Краснодарском крае, этот показатель слишком мал (2,6 %). Это говорит либо о слабой маркетинговой деятельности на фабрике, либо о недостаточной конкурентоспособности продукции фабрики.
Выводы:
1.Порядка 58% всей кондитерской продукции вырабатывается на предприятиях, подчиненных Министерству сельского хозяйства.
2.Снижение производства происходит практически по всем группам ассортимента кондитерских изделий.
