Расчет экономических показателей производства
При неизменной оптовой цене рассчитать:
Ø Затраты на 1 руб. товарной продукции по формуле (8)
Ø Прибыль=ОЦ – С/С, руб.
Ø Рентабельность продукции, %
Рентабельность продукции вычисляют по формуле:
|
| (14) |
где: П – прибыль, руб.,
С/С – себестоимость 1т. продукции.
Прибыль определяется по формуле:
|
| (15) |
|
| |
|
| |
|
| |
|
|
Затраты на 1 руб. товарной продукции определяем по формуле (8)
|
| |
|
|
Составляется сводная таблица сравнительных экономических показателей и устанавливается между ними взаимосвязь.
Таблица 11 Сравнительные экономические показатели.
| Показатели | До изменения затрат | После изменения затрат | Результат +увеличение -уменьшение |
|
Розничная цена 1шт. изделия, руб. | 73,45 | 73,45 | --- |
|
Себестоимость 1т. продукции, руб. | 37658,18 | 35709,42 | -1948,76 |
|
Затраты на 1 руб. товарной продукции, коп. | 77,0 | 73,0 | -4,0 |
|
Прибыль, руб. | 11297,45 | 13246,21 | +1948,76 |
|
Рентабельность продукции, % | 30 | 37,1 | +7,1 |
Вывод: произошла замена сырья на более дешевое, в связи с этим уменьшилась стоимость сырья и транспортно-заготовительные расходы, что привело к снижению себестоимости на 1948,76 руб. и снижению затрат на 1 руб. товарной продукции на 4 коп Благодаря этому увеличилась прибыль предприятия на 1948,76 руб. и увеличилась рентабельность продукции на 7,1%.
5 Вывод
Курсовая работа посвящена расчету экономических показателей работы предприятия по выработке торта «Бисквитно-кремового». Также в работе предусмотрена замена сырья, и расчет влияния замены сырья на экономические показатели.
Введение даётся определения предприятия и его цель деятельности; перечислены внутренние факторы развития производства; более детально рассмотрена третья группа факторов, которые связаны с рыночными отношениями. Перечислены основные источники получения прибыли.
В теоретической части рассматриваю себестоимость, в ней приведены определения себестоимости продукции, калькуляции, смета затрат, виды себестоимости, методика расчета косвенных затрат и снижения себестоимости, основные пути снижения себестоимости.
В расчетной части определили: стоимость сырья и транспортно заготовительных расходов, топлива и электроэнергии, зарплату производственных рабочих, себестоимость 1т. продукции, оптовую цену, свободную оптово отпускную цену, розничную цену за 1 изделие, затраты на 1руб. товарной продукции, прибыль и рентабельность продукции.
В курсовой работе предусмотрена замена сырья, что повлияло на увеличении прибыли и повышении рентабельности продукции, в связи с уменьшением себестоимости, а именно за счет уменьшения стоимости сырья. Уменьшить себестоимость еще можно за счет снижения расходов по зарплате(механизация и автоматизация труда), по обслуживанию и управлению.
Таким образом резервом улучшения экономических показателей работы предприятия является снижения затрат на производство и реализацию продукции.
