Содержание

Введение

1. Оценка привлекательности бизнес-среды и месторасположения предприятия в торговой зоне

2. Характеристика торгового предприятия и оценка его конкурентроустойчивости

3. Определение концепции торгового предприятия

4. Система управления, управление коммерческой деятельностью предприятием

5. Оценка состояния деловой атмосферы и качества мерчендайзинга

6. Определение состояния культуры обслуживания и уровня эффективности торговой рекламы

Заключение

Список использованной литературы

Приложение А

Приложение Б

Приложение В

Введение

Розничная торговая сеть – это совокупность различных торговых предприятий и других торговых единиц, размещенных на определенной территории с целью продажи товаров и обслуживания покупателей.

Торговая сеть обеспечивает возможность быстро, удобно, с минимальной затратой сил и времени приобретать нужные товары в условиях свободного выбора из широкого и глубокого ассортимента, недалеко от места работы и жилья, в удобном количестве.

Целью прохождения учебно-ознакомительной практики является ознакомление с коммерческой деятельностью действующего общества с ограниченной ответственностью «ТОРГОВЫЙ ДОМ «ЛИА-Лев», фирменной торговой сети магазинов «В яблочко».

Фирменная торговая сеть магазинов «В яблочко» создана обществом с ограниченной ответственностью «ТОРГОВЫЙ ДОМ «ЛИА-Лев». ООО «ТД «ЛИА-Лев» зарегистрировано местными органами власти, действует на основании Устава (приложение В) и в соответствии с ФЗ «Об обществах с ограниченной ответственностью».

ООО «ТД «ЛИА-Лев» выполняет следующие функции: закупка товаров; продажа товаров; транспортировка; хранение; принятие риска, финансовая деятельность, информирование рынка, получение информации о рынке; подсортировка, подработка, приведение к товарному виду.

Магазины «В яблочко» являются универсальными. В них представлен самый широкий ассортимент продовольственных и непродовольственных товаров. Ассортимент продовольственных товаров охватывают самые разные группы товаров: вкусовые, хлебобулочные, кондитерские, плодоовощные и т. д. Непродовольственные товары представлены в основном бытовой химией.

1. Оценка привлекательности бизнес-среды и месторасположения предприятия в торговой зоне

Удобство расположения магазина является одним из важнейших критериев для многих покупателей и поэтому оказывает большое влияние на характеристики сбыта товара. Конкретное решение, принимаемое при выборе места для размещения магазина включает в себя рассмотрение трех уровней:

· Региона торговли;

· Области торговли;

· Места торговли.

Под регионом понимается часть территории страны или города. Вне зависимости от состояния экономики некоторые регионы или рынки предоставляются более заманчивыми, чем остальные.

Область торговли – это географический сектор, содержащий потенциальных покупателей. Область торговли магазина «В яблочко» можно разделить на три торговые зоны:

· Ближняя торговая зона – это зона, на которую приходится основная масса покупателей магазина (65-70%).

· Средняя торговая зона – это географическая область, имеющая вторичное значение с точки зрения сбыта (около 20%).

· Дальняя торговая зона включает покупателей, которые редко или случайно совершают покупки в этом магазине.

К лучшим районам размещения розничных торговых предприятий относятся те районы, в которых ожидается наивысший уровень сбыта. Для того, чтобы оценить то или иное место для расположения магазина, необходимо изучить демографические характеристики в данном районе, деловой климат, уровень конкуренции, транспортные, градостроительные, социальные и экономические факторы.[2]

Транспортные факторы включают направление и интенсивность основных потоков движения общественного и индивидуального транспорта.

В группу градостроительных факторов входят величина города, форма плана и функциональное зонирование его территории, плотность населения, размещение мест приложения труда, а также административных, культурных и спортивных центров.

К социальным факторам относят необходимость снижения совокупных затрат времени на посещение предприятий розничной торговли, достижение высокого качества торгового обслуживания.

Экономические факторы – обеспечение необходимой эффективности капитальных вложений на развитие сети торговых предприятий и оптимального уровня их доходности.

Демографические характеристики. Предпочтение отдается регионам, характеризующимся ростом населения. Не менее важное значение имеет уровень доходов, размер и состав семьи.

Деловой климат. Речь идет о тенденции занятости населения на рынке, т. к. высокий уровень занятости обычно означает высокую покупательную способность.

К основным принципам рационального размещения розничных торговых предприятий относятся равномерность, групповой признак и ступенчатость размещения магазинов.

Магазины фирменной торговой сети магазинов «В яблочко» расположены равномерно по всей территории города с учетом плотности населения.

Групповое размещение магазинов означает необходимость территориального сближения розничных торговых предприятий разного профиля с целью обеспечения удовлетворения комплексного спроса.

Ступенчатость размещения (ориентация магазинов на определенную зону торгового обслуживания) заключается в делении магазинов на местные и общегородские с учетом их функционального значения.

Магазин «В яблочко» является магазином местного значения, который занимается обеспечением населения микрорайона основными продовольственными и непродовольственными товарами повседневного и частого спроса.

Магазины «В яблочко» относятся к розничной торговой сети магазинов самообслуживания. Один из них расположен на улице Крымской в Заводском районе города Саратова. Место расположения магазина выбрано весьма удачно. Магазин расположен рядом с довольно оживленной автомобильной дорогой, недалеко от остановки общественного транспорта, что обеспечивает повышение уровня сбыта в данном магазине. Важным моментом является также наличие автомобильной стоянки, что привлекает покупателей-автомобилистов. Отсутствие рядом магазинов-конкурентов, таких как «Гроздь», «Магнит», «Пятерочка» стимулирует покупателей посещать именно этот магазин.

2. Характеристика торгового предприятия и оценка его конкурентроустойчивости

Под торговым предприятием понимают имущественный комплекс, используемый организацией для купли-продажи товаров и оказания услуг торговли.[2] В основу классификации розничных торговых предприятий положены следующие признаки:

· Виды и особенности устройства;

· Тип предприятия;

· Форма торгового обслуживания;

· Тип здания и особенности его объемно-планировочного решения;

· Функциональные особенности предприятия.

По видам и особенностям устройства предприятия розничной торговли подразделяют на магазины, магазины-склады, павильоны, киоски, автомагазины, торговые автоматы и др.