3.3. План по труду и персоналу.

Кадры или трудовые ресурсы - представляют собой совокупность работников различных профессионально-квалификационных групп, занятых на предприятии и входящих в его списочный состав. Это очень важный ресурс каждого предприятия, от качества и эффективности использования которого во многом зависят результаты деятельности предприятия и его конкурентоспособность. Все работники предприятия в зависимости от отношения к производственным процессам подразделяются на 2 группы: производственный персонал и непроизводственный. На моем предприятии к производственному персоналу относятся двое работников, к непроизводственному – бухгалтер и директор.

ШТАТНОЕ РАСПИСАНИЕ.

Заработная плата – это вознаграждение, которое получает работник предприятия в зависимости от количества и качества затраченного им труда и результатов деятельности всего коллектива предприятия. Она является важным стимулом для работников предприятия, поскольку выполняет воспроизводственную и стимулирующую (мотивационную) функции Существуют две формы оплаты труда – «сдельная» и «повременная».

На моем предприятии для производственного персонала используется простая повременная оплата труда с учетом часовых тарифных ставок. Для одного работника, который обслуживает макаронные линии ЧТС 3 = 4.00 руб, для другого, который обслуживает оборудование по производству вермишели ЧТС4 = 3.00 руб. используя формулу:

Зп = ЧТС х · КОЧ, где:

ЧТС – часовая тарифная ставка, КОЧ – количество отработанных часов;

Таким образом, можно найти зарплату каждого производственного рабочего.

Зп3 = 4,00 руб · 22 · 8 = 704.00 (руб)

Зп4 = 3,00 руб · 22 · 8 = 528.00(руб).

Для оплаты труда директора и бухгалтера используется штатно-окладная система оплаты труда, так как их рабочий день ненормируемый.

Зп1 = 1200.00 руб

Зп2 = 600.00 руб.

Таким образом, сумма общей зарплаты предприятия в месяц = 3320.00 руб, входит в затраты предприятия.

Помимо этой суммы в затраты предприятия входят обязательные отчисления по установленным законодательством нормам на социальные нужды:

в пенсионный фонд 14 %;

в органы государственного страхования 5,4 %;

в фонд обязательного медицинского страхования 3 %;

в фонд занятости 1,5 %

итого : 23, 9 %.

Такие нормы существуют на сегодняшний день в РФ, но они подвижны и ежегодно корректируются государством.

3320,00 руб х 23,9 % = 793,48 руб. – затраты на начисление по заработной плате.

Зарплата каждого работника, указанная в штатном расписании является номинальной зарплатой. На руки же персонал предприятия получает реальную зарплату. Чтобы найти ее размер, нужно вычесть из номинальной 23,9%.

Расчетно-платежная ведомость на выдачу заработной платы.

3.4. Расчёт себестоимости продукции и установление цен.

Себестоимость конечного продукта - это стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также затрат на его производство и реализацию.

Существует два основных подхода классификации затрат: по экономическим элементам; по калькуляционным статьям.

По калькуляционным статьям, по способу включения затрат в себестоимость, они делятся на простые и косвенные.

На себестоимость продукции переносятся затраты на аренду помещений (косвенные затраты).

АРЕНДА.

Для предприятия необходимо помещение площадью 100 кв метров:

55 кв м – для установки оборудования,

25 кв м – для хранения сырья и готовой продукции,

20 кв м – под офис.

Арендные ставки составляют 70.00руб. за 1 кв м., включая затраты на воду.

70.00 х 100 = 7 000.00 (руб) в месяц.

Электроэнергия :

1 кВт для производственных зданий стоит 1.31 руб;

300 кВт х 1.31 руб = 3930 (руб) в месяц.