3.2. Основные фонды и оборотные средства.

Производственно-хозяйственная деятельность предприятия осуществляется в первую очередь за счет основных фондов.

Основными фондами называются средства производства, вовлеченные в производственный цикл и сохраняющие при этом свою натурально-вещественную форму, и перенося свою стоимость на готовую продукцию частями, по мере изнашивания.

Для моего предприятия необходимо оборудование для производства макаронных изделий и вермишели.

Ø Оборудование для производства макаронных изделий.

Покупная цена макаронных линий равна 65 400.00руб.

Затраты на перевозку оборудования равны 700.00 руб.

Затраты на строительно-монтажные работы равны 900.00 руб.

Первоначальную (балансовую) стоимость оборудования можно рассчитать по формуле:

Цп = Ц пр + Ц тр + Ц стр, где

Цпр. – цена приобретения;

Цтр – транспортные затраты,

Цстр – затраты на установку оборудования.

Таким образом, балансовая стоимость макаронных линий равна:

Ц п = 65400.00 + 700.00 + 900.00 = 67000.00руб

Первоначальная стоимость основных фондов определяет сумму затрат на создание этих основных фондов, кроме управленческих расходов. Она необходима для расчета амортизационных отчислений, налогов в бюджет, определения рентабельности использования основных фондов и прочее.

Для расчета амортизационных отчислений в РФ используется равномерный метод, при котором стоимость основных фондов переносится на конечный продукт равными частями в течение амортизационного периода, при этом используется формула:

Цп х На

Зф = 100 , где

Цп - балансовая стоимость основных фондов;

На - норма амортизации.

Амортизация для оборудования хлебопекарной, макаронной и кондитерской промышленности по установленным единым нормам амортизационных отчислений на полное восстановление основных фондов равна 12%.

Таким образом имеем:

За = ( 67 000.00 · 12% : 100%) : 12 = 670.00 руб. (месячная амортизация.).

В состав оборудования, необходимого для изготовления макарон и вермишели входит ряд необходимых средств:

· сушильный шкаф,

· машина для фасовки изделий (по 0,5 кг).

Норма амортизации (12%) распространяется на весь комплект оборудования.

За = ( 12.045.000 х 12% : 100%) : 12 = 12.450 руб. (месячная амортизация).

Ø Оборудование для производства вермишели.

Покупная цена оборудования равна 52 500.00руб.

Цтр = 700.00руб.

Цстр = 800руб.

Балансовая стоимость равна:

Цп = 52 500.00+700+800=54 000.00 руб.

На = 12 %,

За=(54000.00·12%:100%):12%=540руб.(месячная амортизация.)

Характеристику основных фондов предприятия занесем в таблицу №1

Таблица 1. Характеристика О.Ф.

Оборотные фонды - это предметы труда, которые целиком потребляются в однократном процессе производства, полностью изменяя при этом свою натуральную форму и перенося всю свою стоимость на готовый продукт. Стоимость оборотных фондов возмещается после каждого цикла производства. Оборотными фондами моего предприятия являются:

Ø сырье,

Ø МБП (малоценные и быстроизнашивающиеся предметы).

Сырье. Ингредиентами для производства макарон и вермишели являются мука, яичный порошок и соль. На 1 кг изделия требуется 950г. муки высшего сорта, 30г. яичного порошка и 20 яйца.

Объем производства макарон в месяц 3960кг.

3960 кг = 180 кг х 22, где

180 кг – производственная мощность оборудования в день,

22 – количество рабочих дней в месяц.

Объем производства вермишели в месяц 3520кг.

3520 кг = 160 кг х 22 , где

160 кг – производственная мощность оборудования в день,

22 – количество рабочих дней в месяц.

Затраты на сырье, необходимое для производства макарон, составляют:

(4.5 руб. +1.6 руб. ) · 180 кг · 22 =28 512.00 руб, где:

4.50 р – цена 0.950кг. муки (в/с); 1.46 руб. – цена 0.03кг. яичного порошка; 0.04руб.- цена 0.02 кг. соли

180 кг – производство изделия в день;

22 - количество рабочих дней.

Затраты на сырье, необходимое для производства вермишели, составляют:

(4.50 руб. + 1.46 руб. + 0.04руб.)·160 кг ·22 = 21 120 руб., где

4.5 руб. – цена 0.950 кг муки (в/с),

1.46 руб. – цена 0.03кг яичного порошка;

0.04руб. – цена 0.02 кг. соли;

160 кг – производство изделия в день,

22 – количество рабочих дней.

Таблица 2. Оборотные средства.

МБП : составляют значительную часть материальных ценностей, используемых на предприятии. На сегодняшний день к МБП относятся предметы стоимостью до 50 минимальных зарплат (т.е. до 4.174.500 руб.)

На моем предприятии к МБП относятся:

За каждый период времени включают суммы износа МБП. Исчислять износ каждого предмета ежемесячно и даже ежеквартально очень трудно. На сегодня расширен диапазон способов погашения стоимости МБП. Один из них, который я буду применять на своем предприятии, - начисление 100% износа (т.е. 2500.00руб) при передаче предметов в эксплуатацию. Следует отметить, что только износ спец. инструментов и спецприспособлений относится к прямым затратам производства. Износ всех остальных МБП принадлежит к косвенным затратам.