Производственные технологии современной товарной продукции(пиво)
Рефераты >> Технология >> Производственные технологии современной товарной продукции(пиво)

2. Муравицкая Л.В. "Технический контроль пивоваренного и безалкогольного производств и основы управления качеством продукции". -М.: Агропромиздат, 1987г.

3. Журнал «Упаковка и маркировка в Беларуси» №3, 2001г.

4. Журнал «Пищевая промышленность» №5, 2001г.

5. Журнал «Мир пива» №4, 1998 г.

6. Нормативные акты, справки, техническая документация БКБН.

7. «НЭГ» №94 за 14.12.2001.

8. «Рэспублика» №289 за 8.12.2001.


Страница: