Технология производства молока
Рефераты >> Ветеринария >> Технология производства молока

Считаем, что силос нельзя относить к группе сочных кормов , а выделить его в отдельную группу “консервированные корма” , как это принято в ряде зарубежных стран.

Слабо поставлен учет и контроль расходуемых кормов. Практически на молочное стадо списывается не фактически скармливаемый объем кормов, а заготовленные корма, включая потери при хранении и т.п. , что значительно завышает фактический уровень потребления. При низком уровне и качестве кормления - на повышение продуктивности. Сбалансированное кормление , при высоком удельном весе концентратов в рационе ( до 30 % ) обеспечивает повышение продуктивности коров и окупаемость затрат.

Имеются также существенные сезонные различия среднемесячного удоя коров и эффективности производства молока. Так, удой в пастбищный период в среднем за месяц выше удоя в стойловый. При этом отмечается заметное снижение себестоимости 1 центнера молока, за счет большего использования дешевых кормов, существенного увеличения производительности труда и окупаемости корма продукцией.

В целом, факторы повышения продуктивности коров оказывают существенное влияние не только на удой, но и на другие показатели экономической эффективности производства молока, также на - производительность труда, затраты кормов на 1 центнер молока, себестоимость производства 1 центнера молока, фондоотдачу, окупаемость кормов.

Так на 1 кормовую единицу, необходимо 100-110 гр переваримого протеина, среднее значение сухого вещества должно составлять 0.8-1, соотношение сахара и крахмала 1.1-1.3.

Посевные площади, их структура и урожайнсть сельскохозяйственных культур за 2000 год

Тадлица 3.1.

культура

Посевная площадь

Урожайность

ц

с га.

га

%

Зерновые и зернобобовые

Картофель

В томчисле:

Многолетние травы на сено

Многолетние травы на зел. корм

Однолетние травы на зел корм

Кукуруза на силос

Прочие культуры

320

80

250

280

103

185

50

25.2

6.3

19.7

22.1

8.1

14.6

3.9

8

156

62

60

58

100

85

Всего посевов

1268

100

х

При разработке новых норм кормления с.-х. животных использовались общебиологические закономерности в обмене веществ в организме: чем выше уровень кормления, тем выше продуктивность животных и ниже затраты корма на единицу продукции. Для получения высокой продуктивности, обеспечения здоровья и высоких воспроизводственных функций животных необходимо обеспечить содержание в рационах всех без исключения необходимых питательных веществ. Чем выше продуктивность животных, тем выше должна быть концентрация энергии в расчёте на 1 кг сухого вещества рациона. В рационах с детализированными нормами потребность в питательных веществах учитывается по 22-35 показателям.

Потребность и обеспеченность кормами в 1999г-2000г на зимне-стойловый период.

Таблица3.2.

Виды кормов

Потребность в кормах от урожая до урожая, ц

Выделено кормов общественному животноводству, ц

Обеспеченность, %

2000г

2000г

2000г

Сено

20250

9000

44,4

Сенаж

45000

27260

60,6

Солома

18000

18000

100

Итого грубых

83250

60740

73

Силос

83000

10240

12,3

Корнеплоды и картофель

5250

650

12,4

Итого сочных

88250

10890

12,3

Концкорма

32350

19570

66,5

Прочие корма, к ед.

2750

2210

80,3

Всего кормов, ц к ед.

73700

41620

56,5

Заготовлено на условную голову, ц к ед.

 

19,9

 

В т ч в сутки, к ед.

 

8,2

 


Страница: