Данные таблице 5 характеризуют качественные показатели выделенных сортов, по отношению к

Подбор сортов ячменя для пивоварения в связи с различными предшественниками
Рефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Подбор сортов ячменя для пивоварения в связи с различными предшественниками

Данные таблице 5 характеризуют качественные показатели выделенных сортов, по отношению к стандартному сорту. Все сорта по крупности и натурной массе имеют качество пивоваренного ячменя, крупность не ниже 80 % и натурная масса в пределах 650-750 г/л. В пределы содержания белка (не выше 12 %) вошли сорта: стандарт Московский 3-12,0 %, Азовский-11,9 %, Донецкий 8-11,8 %, Приазовский 8-9,9 % и Одесский 100-11,7 %.

В 2000 году можно выделить сорта, которые по качественным показателям, отвечают требованиям пивоваренных. Из 10 сортов отвечают только 4 сорта: Азовский, Донецкий-8, Приазовский-8, Одесский-100 (стандарт Московский-3).

Таблица 6 – Урожайные показатели сортов ячменя за 2001-2002 гг.

(предшественник чистый пар)

Сорт	Количество всходов, шт./м2		Длина растения, см		Количество зёрен в колосе, шт.		Длина колоса, см		Площадь 3-х верхних листьев, см2		Масса 1000 зёрен, г
Сорт	2001	2002	2001	2002	2001	2002	2001	2002	2001	2002	2001	2002
Стандарт Московский-3	440	421	93	90	22,0	20,8	9,7	9,3	10,2	9,8	51,8	48,9
Азовский	440	415	82	79	22,2	20,0	9,8	9,4	10,8	10,3	52,3	50,0
Донецкий-8	452	430	86	83	23,0	20,5	9,5	9,2	10,1	9,7	51,0	49,0
Приазовский-8	455	429	89	82	25,0	22,0	10,0	9,8	10,9	10,4	54,1	52,2
Одесский-100	450	428	88	87	24,0	22,0	10,1	10,0	9,4	9,2	53,8	50,9
Горский	420	385	90	84	23,0	21,5	8,0	7,8	9,6	9,2	53,5	51,0
Омский-86	410	400	94	90	24,0	22,0	8,4	8,1	10,2	9,8	50,8	48,0
Раушан	420	388	88	86	22,0	20,8	11,0	10,2	9,0	8,8	50,2	48,0
Убаган	400	372	87	83	20,0	19,0	9,4	9,1	8,5	8,1	50,5	46,2
Челябинский-95	405	393	95	91	23,0	20,0	10,8	10,4	11,7	11,0	49,2	47,0
Никита	405	401	96	93	23,0	20,2	10,2	10,0	11,0	10,2	53,5	50,0

Страница:

Последние рефераты