Важным направлением в интенсификации молочного животноводства является совершенствование

Производственно-экономическая характеристика сельского хозяйства
Рефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Производственно-экономическая характеристика сельского хозяйства

Важным направлением в интенсификации молочного животноводства является совершенствование селекционно-племенной работы, улучшение воспроизводства и качественного состава стада.

Под воспроизводством стада понимают систематическое возобновление стада путём получения приплода, выращивания молодняка и замены более качественным молодняком выбывших животных. В результате происходят как количественные изменения в стаде, так и качественные (улучшается породный состав стада, повышается его продуктивность).

Анализ воспроизводства стада в СПК «Красная Звезда» представлен в таблице 2.2.4.

Таблица 2.2.4 Анализ воспроизводства стада в СПК «Красная Звезда»

Показатели	Годы					Отклонение
Показатели	2000	2001	2002	2003	2004	+/-	%
Количество коров и нетелей всего, гол.	330	315	340	345	330	–	100,0
в т. ч. коров, гол.	274	280	280	280	280	6	102,2
Приплод телят всего, гол.	307	285	280	300	278	-29	90,6
в т. ч. от коров, гол.	241	257	233	253	261	20	108,3
Падёж и другие потери телят, гол.	30	25	12	19	13	-17	43,3
Деловой выход телят, гол.	277	260	268	281	265	-12	95,7
Выход делового приплода в расчёте на 100 коров и нетелей, гол.	83,9	82,5	78,8	81,4	80,3	-3,6	95,7
Количество яловых коров, гол.	4	4	1	2	3	-1	75,0
Процент яловых коров, %	1,5	1,4	0,4	0,7	1,1	-0,4	–
Процент падежа приплода, %	9,8	8,8	4,3	6,3	4,7	-5,1	–
Недополучено делового приплода телят в результате яловости коров и потери телят, гол.	34	29	13	21	16	-18	47,1

За период с 2000 года по 2004 год количество коров и нетелей не изменилось, в то же время количество коров увеличилось на 2,2%. Количество полученного приплода за этот же период всего уменьшилось на 9,4%, в то же время от коров увеличилось на 8,3%, исходя из этого можно сделать вывод, что продуктивность коров увеличилась. Падёж и другие потери телят сократились более чем на 50 % и составили в 2004 году 4,7% от родившихся. Выход приплода на 100 коров и нетелей в 2004 году составил 80,3 головы, что на 4,3% ниже 2000 года. Количество яловых коров в 2004 году уменьшилось на 25% (1 гол.) по сравнению с 2000 годом. Снизилось количество недополученных деловых телят в результате падежа и яловости коров, в 2004 году оно составило 16 голов, что ниже показателя 2000 года на 52,9% (18 голов). Таким образом, можно сказать, что в хозяйстве значительно увеличилась сохранность поголовья молодняка.

Важнейшей экономической категорией, дающей возможность определить, во что обходится предприятию производство той или иной продукции, является себестоимость – результат количества и качества затрат труда. Соизмерение производственных затрат с полученным результатом имеет важное значение для производства для изыскания путей повышения эффективности производства, производительности труда и увеличения объёма накоплений, т. е. создаёт условия для наиболее рационального ведения всей производственно-хозяйственной деятельности предприятия. [ ]

Изучим себестоимость молока, сложившуюся в СПК «Красная Звезда»(таблица 2.2.5).

Таблица 2.2.5 Уровень и структура себестоимости 1 центнера молока в СПК «Красная Звезда»

Виды затрат	2000 год		2001 год		2002 год		2003 год		2004 год		Отклонение, %
Виды затрат	руб.	%	руб.	%	руб.	%	руб.	%	руб.	%	Отклонение, %
Оплата труда с отчислениями на социальные нужды	71,3	25,4	90,3	28,8	108,5	32,2	124,1	27,9	115,0	25,2	161,3
Корма	90,9	32,4	147,0	46,8	112,6	33,4	118,0	26,5	181,1	39,7	2,0 р.
Содержание основных средств	40,2	14,3	33,4	10,6	62,6	18,6	72,6	16,3	151,5	33,2	3,8 р.
Прочие затраты	78,5	27,9	43,3	13,8	53,3	15,8	130,8	29,3	8,7	1,9	11,1
Всего затрат	280,9	100,0	314,0	100,0	337,0	100,0	445,5	100,0	456,2	100,0	162,4

Страница:

Последние рефераты