Экономическая эффективность производства овощей
Рефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Экономическая эффективность производства овощей

Таблица 6 – Валовой сбор, урожайность

Наименование с/х культур

Валовой сбор, ц

Урожайность, ц/га

2004

2005

2006

2004

2005

2006

1. Зерновые и зернобобовые (озимые и яровые) без кукурузы в т.ч.:

а) озимые зерновые;

б) яровые зерновые

1433

313,47

1119,53

1106

264,48

841,52

478

145,48

332,52

22,39

22,39

22,39

12,02

12,02

12,02

4,16

4,16

4,16

2. Картофель

11287

14530

12394

161,24

165,11

137,71

3. Овощи открытого грунта

6395

6168

5069

136,06

181,41

144,83

4. Овощи защищённого грунта

14340

11776

14056

2390

1962,66

2342,66

Итого по предприятию

33455

33580

31997

178,90

152,64

130,07

На уровень валового сбора продукции растениеводства влияют размер посевной площади под отдельными культурами, т.е. структура посевов и уровень урожайности сельскохозяйственных культур. Эти два основных фактора определяют валовой выход продукции растениеводства.

Из данных таблицы видно, что наибольшую урожайность и валовой сбор имеют овощи защищённого грунта, несмотря на небольшую посевную площадь. Их урожайность в 2006 г. по сравнению с 2005 годом увеличилась на 19,4% и валовой сбор соответственно. Такое увеличение возможно за счёт применения удобрений, улучшения уровня агротехники и организации труда. Урожайность картофеля к 2005 году увеличилась на 2,4%, а валовой сбор составил 28,7%. А в 2006 году урожайность снизилась на 16,6% по сравнению с 2005 г., а валовой сбор сократился на 14,7%, что связано с изменением погодных условий. Урожайность овощей открытого грунта в 2006 году уменьшилась по сравнению с 2005 г. на 20,2%, а валовой сбор сократился на 17,8%, что связано с уменьшением посевной площади. Урожайность и валовой сбор зерновых и зернобобовых из года в год уменьшались, что объясняется неблагоприятными погодными условиями и засорённостью посевов этих культур.

2.5 Финансовые результаты деятельности предприятия

Финансовый результат – важнейший итоговый показатель хозяйственной деятельности предприятия. Прибыль характеризует эффективность затрат предприятия, показывает соотношение издержек производства и стоимости. По окупаемости можно судить о рентабельности производства.

Проанализировав данную таблицу можно сделать вывод о том, что для предприятия нерентабельно производство зерновых и зернобобовых. Прибыль от производства картофеля уменьшается в 2006 году по сравнению с 2005 г. на 58,3%, а полная себестоимость реализованной продукции увеличилась на 8,1%, что способствовало уменьшению окупаемости затрат в 2006 году на 20,5%. Прибыль овощей открытого грунта в 2006 г. по отношению к 2005 г. уменьшилась на 59,2%, так как сократилась выручка от реализации, но затраты окупились. А прибыль овощей защищённого грунта в 2006 г. значительно увеличилась (на 132,9% по сравнению с 2005 г.), выручка от реализации увеличилась на 28,8%, полная себестоимость реализованной продукции возросла на 15,6%. Такие увеличения достигаются за счёт снижения затрат, увеличения выхода продукции и увеличения цены реализации. Т.о. предприятие получило наибольшую прибыль в 2006 году, наименьшую в 2005 г.

Предприятие специализируется на выпуске продукции растениеводства, а именно – овощей.

3 Экономика производства овощей

3.1 Состояние производства овощей на предприятии

Таблица 1 - Размер и структура посевных площадей овощей

Виды овощных культур

Площадь, га

Структура в % к итогу

2004

2005

2006

2004

2005

2006

1. Овощи открытого грунта – всего в т.ч.:

а) морковь;

б) свёкла;

в) капуста;

г) редька

47

14

14

18

1

34

10

8

15

1

35

8

8

18

1

88,68

26,42

26,42

33,96

1,89

85

25

20

37,5

2,5

85,37

19,51

19,51

43,90

2,44

2. Овощи защищённого грунта – всего в т.ч.:

а) огурцы 1-го оборота;

огурцы 2-го оборота;

б) томаты 1-го оборота;

томаты 2-го оборота

6

3,0

¾

0,5

2,5

6

3,88

0,5

0,5

1,12

6

2,88

¾

0,5

2,7

11,32

5,66

¾

0,94

4,72

15

9,7

1,25

1,25

2,8

14,63

6,83

¾

1,22

6,59

Овощи всего

53

40

41

100

100

100


Страница: