Анализ экспорта и импорта растительных масел в 2000-2008 гг.
Рефераты >> Международные отношения >> Анализ экспорта и импорта растительных масел в 2000-2008 гг.

Растительные масла, обычно представляют собой смесь триглициридов жирных кислот. Большинство из них жидкие при обыкновенной температуре. за немногими исключениями (масло из семян какао, кокосовое и др.).

Нерафинированные масла в определённой степени сохраняют вкус и аромат тех семян и плодов, из которых они добыты.

При разговоре о растительных маслах и жирах, необходимо упомянуть, тот факт, что современная промышленность подразумевает также гидрогенизацию масел и жиров морских животных и рыб. Получаемый продукт используется при производстве маргарина, мыла или стеарина.

Растительные масла и жиры широко используются в кулинарии и пищевой промышленности.

Технические масла и жиры широко используются в парфюмерно-косметической и химической промышленности (производство лаков, красок, мыла, олифы, глицерина, жирных кислот и т.д.).

В целом, области для применения растительных масел разнообразны. Так хлопковое, оливковое, соевое, арахисовое, подсолнечное масла являются важнейшим пищевым продуктом. Они используются при приготовлении разнообразных консервов и кондитерских изделий.

Используются масла и жиры и в медицине. Из них, как правило, готовят эмульсии и они входят в состав мазей. Масла используются также в косметологии.

Производством и выделением растительных масел и жиров занимаются определенные отрасли промышленности и сельского хозяйства, которые в связи с рядом экономико-географических факторов получили широкое распространение в некоторых регионах мира.

Ознакомившись с сущностью производства и употребления растительных масел и жиров, перейдем к географической составляющей вопроса.

Географически производство растительных жиров и масел распределено довольно неравномерно. В первую очередь это связано с тем фактом, что для выращивания сырья для масел и жиров (а они как мы говорили выше, в основном получаются из плодов и семян растений, требуются определенные климатические условия) [8].

Идеальные в этом плане условия находятся преимущественно в Европе (Италия, Греция, Сербия, Черногория, Турция, Испания, Албания, Македония) и регионах Юго-восточной Азии (Вьетнам, Лаос, Камбоджа, Китай) [9].

Отметим, что именно регион Юго-Восточной Азии является мировым лидером в производстве растительных жиров и масел[10].

Экспорт и импорт растительных жиров - важная составляющая мировой экономики. Объемы этого рынка исчисляются миллионами долларов, а для некоторых стран Юго-Восточной Азии (Камбоджа, Лаос), экспорт растительных жиров и масел является значимой составляющей их внешнеторгового баланса.

Таким образом, сделаем предварительные выводы нашего изложения:

растительные масла - это масла, получаемые преимущественно из плодов и семян растений. В готовом виде обычно представляют собой смесь триглицеринов жирных кислот. Растительные масла, как правило, применяются в пищевых целях, хотя значительные количества некоторых масел (например, кокосовое, тунговое масла) применяются и в технических целях);

производством и выделением растительных масел и жиров занимаются определенные отрасли промышленности и сельского хозяйства, которые в связи с рядом экономико-географических факторов получили широкое распространение в некоторых регионах мира;

географически производство растительных жиров и масел распределено довольно неравномерно. В первую очередь это связано с тем фактом, что для выращивания сырья для масел и жиров (а они как мы говорили выше, в основном получаются из плодов и семян растений, требуются определенные климатические условия).

идеальные в этом плане условия находятся преимущественно в Европе (Италия, Греция) регионах Юго-восточной Азии (Вьетнам, Лаос, Камбоджа, Китай).

В дальнейшем изложении мы остановимся на анализе экспорта и импорта растительных жиров и масел в мире в 2000-2008 годах.

глава II. Анализ экспорта и импорта растительных жиров и масел в мире в 2000-2008 годах

2.1 Мировой экспорт растительных масел и жиров в 2000-2008 гг.

Экспорт растительных жиров и масел принадлежит к числу довольно быстрорастущих составляющих мировой экономики. За период с 2000 по 2008 годы оборот мирового экспорта растительных жиров и масел увеличились более чем в три раза с 98 657 миллионов долларов в 2000 году, до 25603 миллионов долларов в году 2008[11]. Определенную динамику можно проследить по цифрам, приведенным в Таблице 2.1

Таблица 2.1

Экспорт растительных жиров и масел в мире в 2003-2007 годах

Регион

2003

2004

2005

2006

2007

Мир

10704.5

13035.7

13323.7

15496.0

24483.4

Развитые страны

1238.2

1646.1

1784.3

2091.0

2552.5

Азиатско-Тихоокеанский регион

17.8

20.9

14.7

10.2

12.6

Европа

1040.7

1336.6

1444.8

1751.2

2215.0

Северная Америка

179.8

288.6

324.7

329.6

324.8

Южно-Восточная Европа

0.4

1.5

3.0

1.9

3.7

Содружество Независимых Государств

6.5

7.6

13.5

13.6

140.2

Азия

3.8

3.8

10.2

6.7

3.2

Восточная Европа

2.8

3.7

3.3

6.9

137.0

Латинская Америка и страны Карибского бассейна

261.8

392.0

403.9

373.3

778.8

- страны Карибского бассейна

1.3

1.4

2.2

1.7

2.2

Латинская Америка

260.5

390.6

401.6

371.7

776.6

Восточная Азия

60.1

61.3

52.4

43.2

52.2

Южная Азия

140.2

236.7

233.1

325.4

426.5

Южно-Восточная Азия

8616.7

10312.0

10402.4

12143.4

19503.3

Западная Азия

73.1

67.8

88.4

121.9

149.4

Океания

158.1

154.8

178.6

230.5

384.8


Страница: