Анализ финансовой устойчивости и платёжеспособности предприятия
Рефераты >> Финансы >> Анализ финансовой устойчивости и платёжеспособности предприятия

Исполнение органов потребительского общества является правление. Компетенция правления определяет положение, которое свидетельствует о том, что правление несёт ответственность за хозяйственную деятельность предприятия.

Контроль за соблюдением устава общества, его финансовой и хозяйственной деятельности осуществляет ревизионная комиссия.

Учредительным документом гагаринского Райпо является устав, утвержденный общим собранием потребительского общества, протокол №1 от 25 марта 1998 года.

Он включает следующие статьи:

1. Общие положения.

2. Цели и предмет деятельности общества.

3. Пайщики в обществе.

4. Правомочия потребительского общества.

5. Основа экономической деятельности.

6. Структура организации управления и контроля общества.

7. Правомочия кооперативного участка общества.

8. Общее собрание уполномоченного общества.

9. Совет потребительского общества.

10. Правление обществом.

11. Органы контроля.

12. Учёт и отчётность, документы общества.

13. Трудовые отношения.

14. Реорганизация и ликвидация общества.

Руководство текущей деятельностью общества осуществляется единоличным исполнительным органом общества – директором.

Удобное расположение Гагаринского Райпо и обширная сеть рознично-торговых предприятий свидетельствует об эффективной деятельности данного предприятия.

2.2 Оценка технологии производства основных видов продукции Гагаринского Райпо

Технология производства хлебобулочных изделий

1. Закупка сырья у сторонних поставщиков (ЗАО «Ясная поляна)

2. Подготовка сырья:

- просеивание муки - мукопросеиватель

- магнитная очистка – удаление магнитами мелкой железной стружки

3. Замес теста – осуществляется тестомесильными аппаратами.

4. Обогащение хлебобулочных изделий дрожжами – используют сухие (инстантные) дрожжи.

5. Замес теста – замешивают тесто тестомесильные машины. Целью замеса теста является получение однородной массы с необходимой структурой и физическими свойствами, которые обеспечивают его рациональное деление, формование, расстойку, выпечку и высокое качество готовых изделий.

6. Брожение теста при температуре 28-300. В процессе брожения тесто один или два раза обминают (перебивают). При этом удаляется углекислый газ, тесто обогащается кислородом воздуха, необходимым для жизнедеятельности микроорганизмов.

7. Разделка теста - деление теста на куски производится в тестоделительных машинах.

8. Расстойка. Расстойка сформованного теста проводится перед посадкой его в печь. При расстойке продолжается брожение теста, разрыхление его углекислым газом, в результате чего улучшаются физические свойства тестовой заготовки.

9. Выпечка – выпекание происходит в специальных печах.

Т.к. Гагаринское Райпо имеет две пекарни все процессы производства хлебобулочных изделий оно осуществляет на своем производстве.

2.3 Оценка основных финансовых показателей Гагаринского Райпо

Результаты работы Гагаринского Райпо

Показатели

2008г.

2009г.

1

Товарооборот по всем отраслям. тыс. руб.

57943

96441

2

Валовой доход, тыс. руб.

13640

24418

3

Прибыль от реализации продукции, тыс. руб.

1876

2642

Вывод: в 2009 году прибыль от реализации продукции увеличилась на 125,6% на 678 тыс. руб., по сравнению с данными 2008года, что вызвано увеличением в 2009 году валового дохода на 115,1% или на 3691 тыс. руб., а так же увеличением стоимости товарной продукции на 104,4% или на 4295 тыс. руб. по сравнению с данными 2008 года. Рост этих показателей свидетельствует о стабильной коммерческой деятельности организации.

Потребность Гагаринского Райпо в материально-технических средствах 2009г.

№ п/п

Вид материально-технических средств

план

факт

Отклонение

+/-

1.

Здания

23637

23748

+111

2.

Сооружения (склады)

152

243

+ 91

3.

Оборудование и машины

4553

4164

-411

Вывод: Фактически зданий и сооружений больше, чем по плану, значит, потребность удовлетворена; но фактически оборудования и машин меньше, чем по - плану, значит, предприятие испытывает недостаток в машинах и оборудованиях.

Оценка потребности предприятия в материальных оборотных средствах

№ п/п

Виды материальных оборотных средств

План

Факт

Отклонение (+,−)

1

Запасы

23941

35883

+11942

 

В т.ч. сырьё, материалы и пр.

4100

4159

+59

2

Затраты в незавершенном производстве

4

10

+6

3

Товарная продукция и товары для перепродажи

16500

19934

+3434

4

Расходы будущих периодов

3337

2399

-938

5

Дебиторская задолженность

1286

1356

+70

6

Денежные средства

1245

1012

-233

7

Всего оборотных средств

27235

34674

+7439


Страница: