В ОПХ “Минское” в динамике за ряд лет произошли изменения в валовом производстве молока, т.е. оно сократилось в 1997 году по сравнению с 1993 годом на 11.08ц. или на 5%, это произошло в связи с сокращением численности коров на 55 голов или на 8%, но эти изменения сопровождались повышением продуктивности животных на 116 кг. или на 3.47% . Если сравнивать продуктивность животных в ОПХ “Минское” со среднерайонными данными, то видно, что в хозяйстве она выше в два раза . Число коров в стаде увеличивается, если сравнивать данные 1993 и 1997 годов. Увеличение произошло на 2.7 % . Изменение размера валового надоя молока в 1997 году, по сравнению с планом за этот же год, и с 1993 годом всего, в т.ч. за счет отдельных факторов, а именно численности, продуктивности коров, структуры поголовья, можно определить с помощью индексного анализа в разрезе ферм. Производство молока в ОПХ “Минское” осуществляется на двух дворах расположенных рядом.

Таблица 10

Индексный анализ валового производства молока.

1.Индекс валового надоя молока

S Уо П1 22 986ц.

-------------------- ---------------------- = 0.96

S УоПо 23 850ц.

2. Индекс продуктивности переменного состава

У1 S У1 П1 S Уо По

---------- где У1 = ------------------- ; Уо = -------------------- ;

Уо S П1 S По

22 986ц. 23 850ц.

У1 = ----------- =37.3ц. ; Уо = ------------- = 34.8ц.

616 гол. 684 гол.

37.3ц.

Индекс переменного состава ---------- = 1.07

34.8ц.

3. Индекс продуктивности фиксированного состава

S У1 П1 22 986ц.

------------------ ; ------------------ = 1.06

S У0 П1 21 569ц.

4. Индекс структуры поголовья

У продуктивности переменного состава 1.07

---------------------------------------------------------------------- ; ---------- = 1.00

У продуктивности фиксированного состава 1.06

5. Индекс численности коров

S П 1 616 гол.

--------------- ; -------------------- =0.9

S П о 684 гол.

6. Абсолютное изменение валового надоя

D= S У1 П1 - S У0 П0 ; 22 986ц. - 23 850ц. = -864ц.

в т.ч. за счет продуктивности

Dу = ( У1 - У0 ) * S П1 ; ( 37.37 - 34.85 )* 616 = 1 540ц.

за счет численности коров .

Dп = (S П1 - S П0) * У0 ; ( 616 - 684) * 34.8 = - 2 366ц.

Снижение валового надоя в 1997 году произошло на 4%, по сравнению с 1993 годом. При удоях на одну корову на уровне 1993 года и поголовья 1997 года валовый надой 1993 года на 6% ниже валового надоя 1997 года. Средний удой на одну корову 1997 года на 7 % выше среднего удоя 1993 года . Численность коров в 1997 году снизилась на 10 %. В 1997 году валовый надой молока был на 864 центнеров меньше, за счет уменьшения численности коров - на 2 366ц. молока, а за счет увеличения продуктивности животных предприятие дополнительно получило 1 540 центнеров молока.

В связи с тем, что изменение поголовья коров прямо влияет на валовое производство молока, рассмотрим причины этого явления. В хозяйстве на снижение поголовья влияет вынужденный забой коров из-за их заболеваемости, яловости, обеспеченность коров старше двух лет.

Показатели воспроизводства стада имеют важное значение т.к. влияют на уровень продуктивности животных.

Таблица 11

Показатели воспроизводства стада.