4.Упаковка и маркировка

В настоящее время действуют ПРАВИЛА

МАРКИРОВКИ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ, ПРОИЗВОДИМОЙ

НА ТЕРРИТОРИИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ 1. Настоящие Правила распространяются на алкогольную продукцию с содержанием этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, более 9 процентов объема готовой продукции, за исключением алкогольной продукции, поставляемой на экспорт. 2. Алкогольная продукция, упаковка которой не позволяет осуществлять маркировку специальными марками, освобождается от их нанесения в порядке, установленном Правительством Российской Федерации. 3. Маркировка алкогольной продукции осуществляется специальными марками нового вида (далее именуются - марки) следующих размеров: 160 х 20 мм, 90 х 20 мм, 65 х 16 мм. Марки имеют степень защиты на уровне ценных бумаг, должны хорошо просматриваться и быть доступными для контроля. Запрещается располагать поверх марки элементы оформления в любой форме, а также другие виды маркировки. 4. Марка с надписью "Алкогольная продукция" наклеивается на бутылки (емкости) с алкогольной продукцией с содержанием этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, до 28 процентов (включительно) объема готовой продукции. При этом марка размером 65 х 16 мм наклеивается на бутылки (емкости) вместимостью до 0,1 л включительно, марки размером 160 х 20 мм и 90 х 20 мм - на все остальные независимо от объема используемой бутылки (емкости). 5. Марка с надписью "Крепкие алкогольные напитки" наклеивается на бутылки (емкости) с алкогольной продукцией с содержанием этилового спирта, произведенного из пищевого сырья, более 28 процентов объема готовой продукции. На марках с надписью "Крепкие алкогольные напитки" указываются следующие пределы объема используемой бутылки (емкости): На марке размером: 65 х 16 мм до 0,1 л вкл. 65 х 16 мм от 0,11 л до 0,17 л 65 х 16 мм от 0,18 л до 0,24 л 160 х 20 мм, 90 х 20 мм от 0,25 л до 0,36 л 160 х 20 мм, 90 х 20 мм от 0,37 л до 0,49 л 160 х 20 мм, 90 х 20 мм от 0,5 л до 0,69 л 160 х 20 мм, 90 х 20 мм от 0,7 л до 0,99 л 160 х 20 мм, 90 х 20 мм от 1 л и выше. 6. Марка наклеивается на крышку (пробку) и горловину бутылки (емкости) таким образом, чтобы она плотно к ним прилегала. Способ наклейки должен исключать отслоение марки от бутылки (емкости), обеспечивать ее повреждение при вскрытии бутылки (емкости) и невозможность повторного использования. 7. В наклеенном состоянии марки в зависимости от размера имеют следующий вид: П-образный для марок размером 160 х 20 мм, когда центральная часть марки расположена по центру крышки (пробки); Г-образный для марок размером 90 х 20 мм и 65 х 16 мм, когда один край марки располагается по центру крышки (пробки) бутылки (емкости), а другой на боковой поверхности горловины бутылки (емкости). 8. Ответственность за выполнение настоящих Правил, а также за подлинность марки несет владелец алкогольной продукции, за исключением лица, купившего алкогольную продукцию в розничной продаже.

5. Режим хранения и сроки годности.

Хранят водку и ликеро-водочные изделия в сухих , хорошо вентилируемых помещениях. Оптимальная для хранения температура от 10 до 20 С и относительная влажность воздуха не более 85%. Окрашенные ликеро-водочные изделия хранят в затемненных помещениях, так как они обесцвечиваются или изменяют цвет; кроме того, в них появляется муть. Гарантийный срок хранения водок 12 месяцев, водок особых –6, ликеров крепких, кремов и горьких настоек- 8, десертных ликеров, наливок, пуншей, сладких и полусладких настоек- 6, десертных напитков- 2 мес.

6. Самостоятельные выводы

Сразу же с появлением алкогольных напитков человечество стало понимать последствия пьянства,о чем свидетельствуют и первые попытки

ограничения распространения спиртных напитков.Египетским царям и жре­цам,например,разрешалось пить вино в очень небольшом количестве.Неко­торые китайские императоры даже казнили пьяниц.

В законодательстве почти всех стран того времени регламентирова-

лись суровые меры,применяемые к лицам,злоупотребляющим алкоголем. После открытия технологии приготовления крепких алкогольных на-

питков и хлебной водки крепостью до 40-50 градусов пьянство быстро

распространилось по всей Европе.Пьянство охватывало все слои населе­ния;пили и знатные,и простые люди.В начале XVIIв английский парламент

установил высокий налог на водку,за нарушение которого виновных под­вергали телесному наказанию.Принимались подобные меры и в других стра­нах.Но все они оказались неэффективными по сравнению с покоряющей си­лой алкоголя.

Интересно отметить,что различные религиозные учения по разному относились к употреблению алкоголя.Одни (буддисткая,конфуцианская ре-

лигия) выступали против всякого употребления спиртных напитков,другие

(христианство) проявляли большую терпимость.

Широкое распространение алкоголизма связано с развитием капита­лизма,который нес с собой тяжелейший подневольный труд,нищенскую зара-

ботную плату,постоянную угрозу безработицы, неуверенность в буду­щем.Стремление "забыться" становилось массовым.Более того,там,где

предпринимателям нужно было дешево купить рабочую силу,появлялось ви­но.

Одним из крайних выражений ограничительной системы являются опыт полного запрещения производства и продажи алкогольных напитков-"сухой

закон".Он существовал в Исландии,Финляндии,Норвегии,а также в других

странах.

В США в январе 1920г. законодательным актом были запрещены во всех штатах производство,продажа и ввоз спиртных напитков.И сразу же

началось их тайное изготовление,причем,конечно,худшего качества,и

контробандный ввоз.Возросло потребление крепких напитков,более вредных

для здоровья.В конце 1932г. конгресс сша принял решение об отмене зап­рета и потребления спиртных напитков достигло не бывалых размеров.По подобным же причинам "сухой закон" оказался нежизнеспособным и в дру­гих странах.

Исторические сведения об употреблении алкоголя в России свиде­тельствуют,что до XVIв. и России пили преимушественно мед,пиво,ви-

но,вначале в Москве для опричников,а затем повсеместно.

Нищета,ярмо тяжелого труда,бесправное положение народа,порожден­ное крепостничеством-вот корни процветания пьянства в царской России.

Немалую роль в распространении алкоголизма в России играла рели­гия.Спиртные напитки были неизменными спутниками религиозных обрядов.

Необходимость усиления противоалкогольной работы с подростками обусловлена прежде всего распространенностью употребления алкоголя

среди населения.Пьянство родителей создает,с одной стороны,крайне не

благоприятные условия для нравственного воспитания и интеллектуального

развития детей и подростков,с другой-способствует их раннему приобще­нию к употреблению алкогольных напитков.

Неоднократное или частое употребление алкоголя оказывает букваль-

но опустошающее воздействие на психику. При систематическом употреблении спиртных напитков может развиться цирроз печени,весьма грозное заболе­вание,почти всегда сопровождающее хронический алкоголизм.