7. Список используемой литературы:

Н.Я.Копыт и Е.С.Скворцова "Алкоголь и его сущность." 1984г.

М.Н.Краснова и Г.И.Куценко "Осторожно:алкоголь!" 1984г.

Энн У.Смит "Спирт и его роизводные." 1991г.

В.А.Толкачев "Справочник винно-водочной продукции." 1988г.