Для учёта затрат, выхода услуг и списания калькуляционной разницы используют учётные регистры: лицевой счёт (производственный отчёт) подразделения ф.83-АПК, а также ф.ф.84-АПК, 11-АПК, 60-АПК, 62-АПК и др.

Учёт и распределение расходов будущих периодов.

Расходами будущих периодов являются затраты организации, произведённые в отчётном периоде, но относящиеся к продукции, р/у в последующих отчётных периодах. К таким затратам относят:

- затраты на освоение новых производств;

- затраты на освоение дорогостоящих видов продукции;

- взносы арендной платы за последующие периоды;

- затраты на ремонт арендованных основных средств;

- затраты на устройство летних лагерей и загонов для животных в с/х предприятиях;

- затраты на строительство силосных сооружений и др.

Для учёта таких расходов предназначен сч.31 "Расходы будущих периодов". В дебетовой части счёта учитываются затраты по соответствующим статьям затрат. На каждый вид расходов будущих периодов открываются отдельные аналитические счета.

На основании первичных документов делается бух. запись: Дт21 Кт70,69,10,02,12,13,76 и т.д.

При списании расходов будущих периодов делается бух. запись: Дт20,25,26 и Кт31.

Учёт и распределение будущих расходов.

Это расходы, которые в момент совершения невозможно отнести в затраты конкретного вида продукции. К ним относят затраты по организации производства и управлению в бригадах, фермах, цехах и др. подразделениях.

Для учёта таких расходов в плане счетов предусмотрен активный, собиратель-распределительный счёт 25 "Общепроизводственные расходы". К этому счёту могут открываться субсчета:

25/1 "Общепроизводственные расходы растениеводства",

25/2 "Общепроизводственные расходы животноводства",

25/3 "Общепроизводственные расходы промышленных производств".

В перерабатывающих отраслях АПК к счёту 25 могут открываться субсчета:

25/1 "Содержание и эксплуатация машин и оборудования",

25/2 "Общецеховые расходы".

По дебету сч.25 учитываются затраты, по кредиту - их списание.

Аналитический учёт общепроизводственных расходов ведут по каждой бригаде, цеху, ферме, по соответствующим статьям затрат. Делается бух. запись: Дт25 Кт70,69,10,02,12,13,76 и т.д.

В с/х организациях общепроизводственные расходы распределяются в конце отчётного года и включаются в себестоимость только той продукции, которая производится в данной бригаде, цехе по статье "Расходы по обслуживанию производства и управлению".

Общепроизводственные расходы животноводства распределяются на аналитические счета животноводства пропорционально сумме всех затрат без стоимости кормов. Это оформляется записью: Дт20/2 "Животноводство" Кт25/2.

Обще производственные расходы промышленных производств распределяют на объекты учёта затрат промышленных производств пропорционально всем затратам без стоимости сырья, материалов, полуфабрикатов, переданных в переработку. Это оформляется записью: Дт20/3 "Промышленное производство" Кт25/3.

Учёт и распределение общехозяйственных расходов.

К ним относятся затраты, связанные с управлением и обслуживанием производства в целом по организации.

В состав общехозяйственных расходов включают:

- расходы на оплату труда с отчислениями на социальные нужды административно-управленческого персонала;

- расходы на служебные разъезды и командировки;

- конторские, типографские, почтово-телеграфные расходы;

- амортизационные отчисления и затраты на ремонт основных средств;

- расходы на противопожарные мероприятия, охрану труда и технику безопасности;

- выплаты работникам, высвобождаемым в связи с реорганизацией, сокращением штата и т.д.;

- оплата отпуска перед началом работы молодым специалистам;

- содержание легкового автотранспорта;

- оплата консультационных, информационных и аудиторских услуг;

- затраты по приёму и обслуживанию представителей др. организаций, прибывших для переговоров;

- непроизводительные расходы;

- налоги и сборы.

Учёт таких расходов осуществляется на активном, собирательно-распределительном сч.26 "Общехозяйственные расходы". По дебету счёта учитываются расходы, по кредиту их списание.

Списание по назначению общехозяйственных расходов оформляют записью: Дт20,46,47,48,08 и Кт26.

Во всех организациях АПК перед распределением общехозяйственных расходов следует их уменьшить на стоимость возвратных отходов (Дт10 Кт26).

После списания общехозяйственных расходов сч.26 закрывается и сальдо не имеет.

Особенности технологии и учёта затрат на производство в растениеводстве.

В растениеводстве в процессе производства параллельно осуществляются затраты под урожай текущего года и затраты под урожай будущих лет. В растениеводстве неизбежно наличие НЗП.

Аналитический учёт строится таким образом, чтобы обеспечить раздельный учёт затрат под урожай текущего года и под урожай будущих лет с разграничением затрат по видам выполняемых работ, по культурам, к возделыванию которых относятся затраты. Аналитические счета растениеводства объединяют в группы:

1. Затраты, непосредственно связанные с процессом производства в растениеводстве. Это затраты:

- на содержание основных средств;

- по орошению;

- по осушению;

- по известкованию и гипсованию почв.

По окончанию отчётного периода эти затраты подлежат распределению и включению в затраты на производство конкретных культур.

2. Культуры и группы культур (озимые, яровые и т.д.).

3. Аналитические счета кормопроизводства.

4. Аналитические счета НЗП.

Учёт затрат и выхода продукции растениеводства ведётся на сч.20 "Основное производство" субсчёте "Растениеводство" на соответствующих аналитических счетах по статьям затрат:

1. Оплата труда с отчислениями на социальные нужды.

2. Семена и посадочный материал.

3. Удобрения.

4. Средства защиты растений.

5. Содержание основных средств:

а) нефтепродукты;

б) износ основных средств;

в) ремонт основных средств.

6. Работы и услуги.

7. Организация производства и управления.

8. Платежи по кредитам.

9. Прочие затраты.

При осуществлении затрат на основании первичных и сводных документов делается запись: Дт20 субсчёт "Растениеводство" и Кт70,69,10,02,23,25,26 и т.д.

Готовая продукция, полученная в результате сбора урожая приходуется в течение года по плановой себестоимости делается бух. запись: Дт40,10 и Кт20 субсчёт "Растениеводство".

Особенности закрытия сч.20/1 "Растениеводство".

Закрытие сч.20/1 производится в конце отчётного года и сводится к выведению калькуляционных разниц и правильному списанию их по назначению. Перед закрытием сч.20/1 проводят следующую подготовительную работу:

1. Тщательно проверяют разграничение затрат по годам и правильность отнесения на аналитические счета затрат прошлых лет.