Товароведная характеристика и ассортимент чая и чайных напитков. Экспертиза качества
Анализ широты и устойчивости ассортимента необходимо проводить на базе оперативных данных о состоянии текущих запасов, выделяя товары с замедленной товарооборачиваемостью.
Рассмотрим широту и устойчивость ассортимента на примере трех магазинов: «Новоюжка», «Шубинский», «Магнит».
Таблица 2. Широта ассортимента чая и чайных напитков магазина «Магнит»
|
Наименование |
Масса |
Вид упаковки |
Производитель |
Цена |
|
Принцесса Нури |
100 г |
коробочка |
Орими Трейд |
37,50 |
|
Гринфилд |
25*1,5 г |
коробочка |
НЕП ООО |
56.00 |
|
Принцесса Ява |
25*1,5 г |
коробочка |
Орими Трейд |
24,00 |
|
Принцесса Ява Каркаде |
80 г |
коробочка |
Орими Трейд |
39,00 |
|
Принцесса Канди |
25*1,5 г |
коробочка |
Орими Трейд |
24,00 |
|
Лисма |
25*1,5 |
коробочка |
Май |
23,90 |
|
Гранд |
25*1,5 г |
коробочка |
ТД Гранд |
35,30 |
|
Майский |
100 г |
коробочка |
Май |
45,00 |
|
Ahmad tea |
250 г |
коробочка |
Ahmad |
89,00 |
|
Беседа |
26*1,5 г |
коробочка |
Юнилевер Русь |
23,90 |
|
Сurtis |
25*1,5 г |
коробочка |
Май |
54,00 |
|
Тесс |
25*1,5 г |
коробочка |
Орими Трейд |
51,50 |
|
Липтон |
100*1,5 г |
коробочка |
Юнилевер Русь |
144,00 |
По магазину «Магнит» можно отметить достаточно широкий ассортимент чая и чайных напитков.
На полках магазина представлены: 13 видов чая и чайных напитков.
чай ассортимент производство качество
Таблица 3. Широта ассортимента чая и чайных напитков магазина «Шубинский»
|
Наименование |
Масса |
Вид упаковки |
Производитель |
Цена |
|
Принцесса Нури |
100 г |
коробочка |
Орими Трейд |
37,90 |
|
Гринфилд |
25*1,5 г |
коробочка |
НЕП ООО |
60,50 |
|
Принцесса Ява |
25*1,5 г |
Коробочка |
Орими Трейд |
24,50 |
|
Принцесса Канди |
25*1,5 г |
Коробочка |
Орими Трейд |
24,50 |
|
Лисма |
25*1,5 |
Коробочка |
Май |
23,90 |
|
Майский |
100 г |
Коробочка |
Май |
45,50 |
|
Ahmad tea |
250 г |
Коробочка |
Ahmad |
90,00 |
|
Беседа |
26*1,5 г |
Коробочка |
Юнилевер Русь |
24,00 |
|
Сurtis |
25*1,5 г |
коробочка |
Май |
55,50 |
|
Тот самый |
100 г |
коробочка |
Московская чайная компания |
16,00 |
