Таблица 5. - Результаты финансовой деятельности в 2006-2008 гг.

Уровень рентабельности на пасеке прибрежной зоны составляет в 2006 г.122%, в 2007 г. - 11,1%., в 2008 г. - 132,1%. На пасеке лесостепной зоны 287%, 2,4% и 150,7% соответственно по анализируемым годам. При самой высокой продуктивности пчелиных семей таёжной зоны в 2006 г. уровень рентабельности достиг 287%, в 2007 г. составил 37,3% и в 2008 г. - 127,6%.

Следовательно, можно констатировать, что на всех пасеках во все три года получена прибыль, и производство мёда рентабельно. Величина прибыли и уровень рентабельности определяется количеством собранного пчелиными семьями мёда. Дополнительные затраты на кочёвку, повышая продуктивность пчелиных семей несколько снижают уровень рентабельности.

2. Биологические и хозяйственно-полезные признаки пород пчёл

2.1 Понятие о породе пчёл

Первые научные познания о медоносной пчеле относятся к ХVII столетию, что, несомненно, обусловлено общим прогрессом в развитии экономики и науки того периода.

Большие группы пчёл, населяющие значительные регионы с определенными условиями климата и медосбора и отличающиеся друг от друга устойчиво передающимися из поколения в поколение морфофизиологическими особенностями и хозяйственно-полезными признаками, называют по-разному.

По сведениям Г.Д. Билаш и Н.И. Кривцова (1991), Робертс и Маккензен полагали, что такие группы пчёл надо обозначать зоологическим термином "раса", хотя и допускают наличие некоторого влияния человека на их признаки. Раса может состоять из более мелких групп - популяций.

Профессор Руттнер (1969) считает, что существующие формы пчёл развивались без вмешательства человека и что географические породы (расы) и популяции есть результат естественного отбора. Пчёл нельзя считать домашними животными, так как они из всех условий, предоставляемых одомашненным представителям фауны, используют только жилье (ульи).

Н.И. Кривцов и др. (1999) справедливо относят распространенные на земле разновидности (расы) медоносных пчёл к примитивным породам, которые сформировались под влиянием окружающей среды и почти не несут на себе отпечаток деятельности человека. Авторы считает, что существующие породы пчёл являются не конечным результатом, а материалом для племенной работы.

Ю.А. Черевко и др. (2006), Ю.А. Черевко и др. (2008) полагают, что пчёл следует относить к аборигенным породам, в формировании и поддержке структуры которых основное место занимал естественный отбор, и они характеризуются относительно слабой продуктивностью, но более устойчивы, чем заводские породы, к отрицательным воздействиям внешней среды.

Принцип классификации пород пчёл связан с местом их происхождения, географическим расселением. В результате длительного эволюционного процесса и приспосабливаемости к конкретным условиям существования пчёлы разделились на экологические типы (породы).

По сведениям Г.Д. Билаш и Н.И. Кривцова (1991), в пчеловодстве еще нет пород пчёл, выведенных человеком, которые полностью можно было бы приравнять к культурным. Тем не менее, довольно широко известны бакфестовская пчела, выведенная в Англии Адамом Керле на основе воспроизводительного скрещивания местной темной пчелы с итальянской, и приокская племенная группа пчелиных семей, выведенная в Советском Союзе на основе воспроизводительного скрещивания среднерусской и серой горной кавказской пород.

По сообщению Н.И. Кривцова (2008), в 2006-2007 гг. в Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию, зарегистрированы породные типы пчёл среднерусской породы "Орловская" и "Башкирская", серой горной кавказской породы "Краснополянский", карпатской породы "Майкопский". В то же время А.М. Ишемгулов (2007) предлагает башкирскую популяцию пчёл, сформировавшуюся в процессе длительного эволюционного развития, уникальную по своим биологическим и хозяйственно-полезным признакам, выделить в самостоятельную породу. Такого же мнения придерживаются по дальневосточным пчёлам Л.Г. Кодесь, И.В. Попова (2008).

Изучением пород пчёл занимались многие учёные. По мнению Н.И. Кривцова (1987), все исследования русских и советских ученых, которые завоевали себе первое место среди подобных исследований в других странах и разработали методики изучения экстерьерных признаков пчёл, так или иначе связаны с классическими работами профессора Г.А. Кожевникова, А.Ф. Губина и В.В. Алпатова. Их методы широко используются и в наши дни.