Санитарно-гигиенические требования к инкубации яиц
Рефераты >> Ботаника и сельское хоз-во >> Санитарно-гигиенические требования к инкубации яиц

Инкубатор – это машина, в которой создаются и поддерживаются температура, газообмен и вентиляция во время инкубирования яиц и выведения молодняка сельскохозяйственной птицы на определенном уровне. В современных инкубаторах режим инкубации поддерживается автоматически.

Технические характеристики современных инкубаторов представлены в таблицах 15, 16.

Таблица 15. Сравнительная техническая характеристика инкубаторов

Показатели

ИУП-Ф-45-21

«Универсал-55» (инкубационный)

ИУП-Ф 15-21

«Универсал-55» (выводной)

Вместимость (в расчете на яйцо массой не более 56 г), яиц

-

48 048

16 016

8008

Число яиц, одновременно закладываемых в инкубатор

48 048

24 024

-

-

Удельная вместимость яиц/м3

2571

2571

1602

1285

Выводимость яиц, %

86,7

84,8

86,7

84,8

Время вывода на режим инкубации, ч

3,9

5,23

-

-

Уровень механизации и автоматизации, %

78

75

71

67

Затраты труда на 1000 яиц, чел/ч:

       

за цикл инкубации

0,6

0,63

-

-

за цикл вывода

-

-

0,8

1,02

Удельный расход электроэнергии на 1000 яиц, кВт/ч

48

51

8

9

Средняя наработка на отказ, ч:

       

I группа сложности

250

200

250

200

II группа сложности

450

-

450

-

Удельная суммарная оперативная трудоемкость, чел-ч/ч:

       

технического обслуживания

 

0,02

 

0,04

текущих ремонтов

0,002

0,001

0,003

0,007

Удельная оперативная трудоемкость сборочных, установочных работ при монтаже машины на месте применения на 1000 яиц, чел-ч

5

-

5,6

8,7

Отличительные особенности инкубаторов:

· повышение динамических качеств и надежности поддержания технологических режимов инкубации, простота и удобство в эксплуатации, информативность;

· цифровая информация о текущих и заданных значениях температуры и относительной влажности воздуха в камерах, а также информация о форме засвечивающихся надписей и символов о включении нагревателей, увлажнителя и охладителя;

· применение блокировки и сигнализации о повышенной температуре воздуха как о факторе, наиболее вредно влияющем на развитие эмбрионов, с использованием двух резервирующих друг друга независимых датчиков: термопреобразователя сопротивления и ртутного термоконтактора;

· сорбционный датчик, не требующий увлажнения, вместе с микропроцессорными средствами обеспечивает информацию об относительной влажности воздуха;

· датчик наличия потока воздуха для контроля работы вентилятора, при отсутствии этого потока замыкает свой магнитоуправляемый контакт и микропроцессорные средства через 1-2 мин выдают светозвуковой сигнал нарушения процесса инкубации.

Инкубаторы ИУП-Ф-45-21 и ИУВ-Ф-15-21 автоматизированные на базе микропроцессорной техники, по сравнению с ИУП-Ф-45 и ИУВ-Ф-15 позволяют повысить относительную выводимость молодняка сельскохозяйственной птицы на 0,4%, снизить удельный расход электроэнергии на 5%, расход охлаждающей воды – в 1,8 раза, на них по сравнению с выпускаемыми ранее инкубаторами «Универсал-55» выводимость выше на 1,9%, а удельные затраты электроэнергии меньше на 10%.

Фермерские, лабораторные и бытовые инкубаторы. Возникновение фермерских и приусадебных хозяйств обусловило спрос на оборудование, которое бы соответствовало по производительности и стоимостным показателям масштаба производства продукции. Это имеет отношение также и к инкубаторам.


Страница: