Местонахождение Общества : 670033 г. Улан-Удэ, ул. Пищевая, 1 А. Площадь ОАО «ЗМ» 16 га. ИНН 0323032345 р/с 250467570 в Бурятском Банке СБ РФ.

Общество учреждено на неограниченный срок деятельности. ОАО «ЗМ» единственное общество такого типа в Бурятии. У него нет конкурентов в пределах республики. Мелькомбинат выпускает муку высшего, 1 и 2 сортов, гречневую крупу, манную крупу, комбикорма для птицы, свиней и КРС, выпускает хлеб и хлебобулочные изделия. Особый интерес к предприятию вызван сегодняшний ситуацией на рынке. Несмотря на тяжелые условия жизни ОАО «ЗМ» стабильно функционирует .

В 1996 году были открыты хлебопекарни, уже в 1997 году было произведено 10 тонн хлеба в сутки.

Продукцию общество заводит завозит с Алтайского, Красноярского, Читинского и Иркутских регионов, а также районов Республики.

В 1997 г. была запущена линии по производству гречки (1-3 сорта). В сутки производилось 2-5 тонны, в этом же году была произведена ржаная мука. Главной задачей ОАО «ЗМ», считает сохранение действующего производства, объемов переработки продукции на прежнем уровне, а также освоение новых производственных мощностей. Цель отчета выявить сильные и слабые стороне предприятия, провести анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия, ознакомится с организацией, учреждением, изучить его организационно- правовую форму , изучить ассортимент выпускаемой продукции, оплату труда на комбинате, структуру управления на ОАО «ЗМ» определить, что является основным и вспомогательным производством.

2.1 АНАЛИЗ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ

Набор экономических показателей, характеризующих финансовое положение и активность предприятия, зависит от глубины исследования;

однако большинство методик анализа финансового положения предполагает расчет следующих групп индикаторов :финансовой устойчивости, платежеспособности, деловой активности, рентабельности.

Методика анализа следующая :

- Предварительное ознакомление с итогами работа предприятия.

- Исчисление ключевых показателей.

- Сравнение расчетных значений с нормативами.

- Отнесение предприятия к определенному классу о финансовому положению.

Предварительное ознакомление с итогами работы предприятия проводится по балансу в следующей последовательности.

Итог баланса на конец периода сравнивается с итогом на начало периода. Это анализ по горизонтали, позволяющий определить общее направление движения баланса: увеличение итога баланса оценивается положительно, уменьшение - отрицательно.

Валюта, (итог) баланса отражает реальную стоимость имущества предприятия с учетом износа основных средств, малоценных и быстро изнашивающихся предметов и материальных активов. Этот показатель служит базой расчета индикаторов финансового состояния предприятия.

Определяется характер изменения отдельных статей баланса. При этом к положительным изменениям относится увеличение в активе баланса остатков денежных средств, краткосрочных и долгосрочных финансовых вложений, нематериальных активов, производственных запасов.

К положительным изменениям в пассиве баланса относится увеличение сумма прибыли, доходов будущих периодов, фондов накопления и целевого финансирования.

Отрицательной оценки заслуживает резкий рост дебиторской задолженности в активе и кредиторской задолженности в пассиве баланса.

Анализирует наличие и увеличение остатков по «больной» статье баланса - «Убытки». Наличие убытков свидетельствует о нерентабельности предприятия. Если предприятие является планово-убыточным, то сумму убытка следует сопоставить с плановой величиной или соответствующей суммой предшествующего периода. Наличие кредитов и прочих займов, не погашенных в срок, сигнализирует о низкой платежеспособности предприятия на дату составления баланса.

Себестоимость продукции относится к числу важнейших качественных показателей , в обобщенном виде отражающих все стороны хозяйственной деятельности предприятия (фирм, компаний), их достижения и недостатки. Уровень себестоимости связан с объемом и качеством продукции, использованием рабочего времени, сырья, материалов, оборудования, расходованием фонда оплаты труда и т.д. Собственность, в свою очередь, является основной определения цен на продукцию. Снижение ее приводит к увеличению суммы прибыли и уровня рентабельности. Чтобы добиваться снижения себестоимости, надо знать ее состав, структуру и факторы ее динамики.

Себестоимость продукции представляет собой стоимостную оценку используемых в процесс производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на ее производство и реализацию.

Таблица

Структура с/с производства комбикормов ОАО «ЗМ»