Розничная цена 1 тонны = Опт. цена + 20 %

20 % – торговая наценка

Розничная цена 1 тонны = 20 967,39 + 20 % = 25 160,87 руб.

Розничная цена 1 ед. = ( 25 160,87 х 0,2 )/1000 = 5,03 руб.

Объём производства хлеба «Хлебцы докторские новые» планируется 370 тонн.

Прибыль от оптовой реализации 1 тонны составит:

Попт = Выр – Себ-ть

Попт = 20 967,39 – 16 575,01 = 4 392,38 руб.

Прибыль от оптовой реализации 222 (60 % от объёма производства) тонн составит:

Попт = 4 392,38 х 222 = 975 108,36 руб.

Прибыль от розничной реализации 1 тонны составит:

Проз = Выр – Себ-ть

Проз = 25 160,87 – 16 575,01 = 8 585,86 руб.

Прибыль от розничной реализации 148 (40 % от объёма производства) тонн составит:

Проз = 8 585,86 х 148 = 1 270 707,28 руб.

Общая прибыль от продажи хлеба «Хлебцы докторские новые» составит:

Побщ = Попт + Проз

Побщ = 975 108,36 + 1 270 707,28 = 2 245 815,64 руб.

Общий прирост прибыли от производства составит:

Sприбыли = 2 158 576,00 + 2 245 815,64 = 4 404 391,64 руб.

3.2. Мероприятие 2 – совершенствование кредитной политики

ООО «Каравай»

Дебиторская задолженность — это кредитование покупателей (заказчиков) продукции от момента отгрузки готовой продукции до пере­числения на расчетный счет предприятия в банке платежа за нее.

Объем дебиторской задолженности свидетельствует о временном от­влечении средств из оборота предприятия, что вызывает до­полнительную потребность предприятия в денежных ресурсах и мо­жет привести к напряженному финансовому состоянию, к его непла­тежеспособности.

Реструктуризация дебиторской задолженности предприятия пред­ставляет собой скорейший перевод просроченной дебиторской задол­женности в быстроликвидные активы для повышения платежеспособности предприятия.

Важным направлением уменьшения объема дебиторской задолженности является увеличение размера предоплаты за отгружен­ную продукцию.

На предприятии дебиторской задолженности, платежи по которой ожидаются более чем через 12 месяцев после отчетной даты – нет, но существует дебиторская задолженность, платежи по которой ожидаются в течении 12 месяцев. Сумма дебиторской задолженности составляет 2 355 тысяч рублей.

Крупными постоянными покупателями продукции ООО «Каравай» являются Ступинское райпо ( 38 % ), бюджетные организации Ступинского района (31 % ) и ООО, ИЧП, ПБОЮЛ Ступинского и Каширских районов. По заключенным договорам на поставку продукции оплата производится в течении 10 –и банковских дней с момента отгрузки товара со склада предприятия ООО «Каравай», но покупатели не выполняют условия договора и задерживают платежи.

По предприятиям дебиторская задолженность составляет:

Табл.13

В связи с тем, что эти организации являются постоянными клиентами, но дебиторская задолженность по сравнению с началом года выросла на 66, 6% , то предлагаю в договоре на поставку продукции вместо «оплата производится в течении 10 – и банковских дней с момента отгрузки товара со склада поставщика» переделать на «предоплата производится в размере 30 % в течении 2 – х банковских дней с момента выставления счета Поставщиком, остальные 70% в течении 5 – ти банковских дней с момента получения товара со склада поставщика».

В случае, если покупатель делает предоплату в размере 50 % или 100 %, ему дополнительно делается скидка в 5 %.

Рассмотрим предлагаемую систему на данных дебиторской задолженности 2004 года.

При введении предоплаты в 30% объём реализованной продукции увеличится на:

2 355 000 х 30% = 706 500 рублей

При применении системы скидок, предприятие дополнительно сможет получить следующую прибыль:

Предоплата – 50 %, следовательно размер дебиторской задолженности уменьшится до 1 177 500 рублей.

За предоплату товара скидка составит 5 %. Таким образом дополнительная прибыль составит 1 177 500 – 5 % = 1 118 625 рублей.

3.3. Мероприятие 3 – повышение качества продукции

Хлеб – это продукт, который должен быть реализован в течении 24 часов, но это не всегда получается. Для решения данного вопроса я планирую ввести в эксплуатацию линию по герметичной упаковке хлебобулочных изделий, в результате чего хлебо – булочные изделия можно реализовывать в течении 72 часов.

В ходе проведения маркетинговых исследований был составлен график наиболее важных характеристик при покупке хлебобулочных изделий.

Как видно, упаковка товара играет немаловажную роль. Поэтому одним из направлений повышения конкурентоспособности является ввод в эксплуатацию линии по герметичной упаковке.

Горизонтальная упаковочная машина РТ– УМ– ГШ– 02