Разработка бизнес плана инвестиционного проекта на примере предприятия
Рефераты >> Экономика >> Разработка бизнес плана инвестиционного проекта на примере предприятия

Рассмотрим, какие же критерии влияют на выбор потребителей молочной продукции:

- 45% приемлемая цена

- 27% гарантия качества

- 12% в силу привычки

- 10% красивая упаковка

- 6% магазин рядом

     

45% - приемлемая цена

27% - гарантия качества

12% - привычка

10% - красивая упаковка

6% - магазин рядом

     
     

Как мы видим, основное количество потребителей обращает внимание на соотношение цена/качество, затем на привычку. Не остаются без внимания месторасположение торговых розничных точек и оформление упаковки.

Вывод: Необходимо добиться наиболее оптимального сочетания цена/качество, а так же расширить сеть розничной торговли, предоставить нашим потребителям наиболее благоприятные условия для приобретения молочной продукции, произведенной ОАО «Вита».

В настоящее время на рынке молочной продукции наблюдается тяжелая конкурентная борьба. Количество производителей постоянно растет и поэтому становится все тяжелее удерживаться на «плаву».

К сегодняшнему дню ОАО «Вита» занимает второе место среди производителей молочнокислой продукции в Ставропольском крае. Основная часть продукции реализуется в санатории, дома отдыха, детские сады Кавказских Минеральных Вод.

4.АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВЕННО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ И ФИНАНСОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ ОАО «ВИТА»

4.1. Анализ организационно-технической структуры

Целью для организации ОАО «Вита» являлось производство и выпуск молочной и кисломолочной продукции.

В настоящее время производство молочной продукции производится на точно отрегулированной высокопроизводительной линии, которая позволяет делать продукцию высокого качества и в достаточном количестве. Основной отличительной особенностью завода является высокий уровень использования производственных мощностей (не менее 93%) и устойчивое положение на рынке сбыта. Это достигается за счет высокой квалификации рабочих, непрерывной модернизации производства, обеспечивающей снижения затрат на изготовление продукции, повышения требований к качеству, расширения ассортимента молочных продуктов, усовершенствований упаковки. Завод имеет все необходимые производственные мощности. С помощью этих производственных мощностей завод перерабатывает около 100 тонн молока в сутки. Производственные мощности постоянно обновляются. Общая территория, которую занимает данное предприятие, составляет 12,8 га.

Предприятие располагается недалеко от населенных пунктов, откуда поставляется молоко-сырье. /Минераловодский, Зеленокумский, Буденовский и другие районы/

Поставки сырья осуществляется транспортом предприятия, автомашинами ГАЗель, которые оснащены термобудками. С поставщиками сырья заключаются ежегодные договора на поставку продукции.

Предприятие имеет все необходимые производственные мощности и необходимое технологическое оборудование.

Таблица 1.Перечень оборудования ОАО «Вита».

№

п\п

Инвен.

№

Наименование

По данным бух. учета

Фактически в наличие

к-во

Стоимость

к-во

Стои

мость

1.

3673

Насос ЦНТ 63/12

1

1,653

1

1653

2.

3117

Линия глазирования сырков

1

176307

1

176307

3.

3286

Автомат 102К для фасовки сыра «Трепко»

1

160522

1

160522

4.

3344

Заквасочник ОЗУ-600

1

4585

1

4585

5.

3427

Творожная ванна

1

4196

1

4196

6.

3441

Припак

1

211020

1

211020

7.

3508

Фляго-моечная машина Я3-ОМА

1

68132

1

68132

8.

3509

Стерилизатор ВК 75

1

22773

1

22773

9.

3510

Охладительная установка 3 т\ч

1

7275

1

7275

10.

3513

Охладитель творога

1

7991

1

7991

11.

3523

Транспортер УТ-20

1

7197

1

7197

12.

3526

Транспортер УТ-20

1

23008

1

23008

13.

3571

Емкость для молока (Венгрия)

1

372004

1

372004

14.

3572

Емкость для молока (Венгрия)

1

372004

1

372004

15.

3580

Охладитель пластинчатый

1

9817

1

9817

16.

3582

Емкость для молока (Венгрия)

1

372004

1

372004

17.

3584

Автомат М6-АРТ-2ТН фасовочный авт.

1

36007

1

36007

18.

3583

Автомат М6-АРТ-2ТН фасовочный авт.

1

36007

1

36007

19.

3585

Фаршемешалка А5РМУ33Б

1

17395

1

17395

20.

3588

Резервуар ОСБ-5-30

1

53734

1

53734

21.

3589

Резервуар ОСБ-5-30

1

53734

1

53734

22.

3590

Резервуар ОСБ-5-30

1

53734

1

53734

23.

3591

Резервуар ОСБ-5-30

1

53734

1

53734

24.

3593

Резервуар ОСБ-5-30

1

53734

1

53734

25.

3594

Резервуар ОСБ-5-30

1

53734

1

53734

26.

3595

Резервуар ОСБ-5-30

1

53734

1

53734

27.

3596

Резервуар ОСБ-5-30

1

53734

1

53734

28.

3597

Резервуар ОСБ-5-30

1

53734

1

53734

29.

3598

Резервуар ОСБ-5-30

1

53734

1

53734

30.

3599

Резервуар ОСБ-5-30

1

53734

1

53734

31.

3602

Резервуар рГ-60 НГ 25

1

27384

1

27384

32.

3603

Резервуар рГ-60 НГ25

1

26612

1

26612

33.

3604

Резервуар рГ-60 НГ25

1

26612

1

26612

34.

3606

Подогреватель трубчатый П50 АБ

1

4533

1

4533

35.

3608

Трубчато-пастер. установка Т1 09Н

1

15411

1

15411

36.

3607

Трубчато-пастер. установка Т1 09Н

1

15411

1

15411

37.

3610

Охладительная установка А100 П25Т

1

20612

1

20612

38.

3611

Охладительная установка А100 П25Т

1

20612

1

20612

39.

3612

Охладительная установка А100 П25Т

1

20612

1

20612

40.

3613

Охладительная пластина ООУ-5

1

7661

1

7661

41.

3614

Пастер.-охладительная установка 2А10КЛ5

1

120557

1

120557

42.

3620

Сепаратор ОСН-5

1

70860

1

70860

43.

3621

Сепаратор ОСН-5

1

70860

1

70860

44.

3625

Ванна Т-60 Р-2

1

18146

1

18146

45.

3626

Автомат для фасовки сметаны Ш-60Р-2

1

264894

1

264894

46.

3631

Ванна П-6-05 с весами СМИ

1

3252

1

3252

47.

3657

Гомогенизатор ОГМ-5

1

53734

1

53734

48.

3658

Автомат для фасовки сырков

1

13365

1

13365

49.

3661

Сепаратор ОС-2-Т3

1

17675

1

17675

50.

3663

Установка для охлаждения и прессования творога

1

2360

1

2360

51.

3677

Охладитель ОПП-5

1

3444

1

3444

52.

3524

Транспортер УТ-20

1

7764

1

7764

53.

3570

Емкость для материала (Венгрия)

1

372004

1

372004

54.

3600

Резервуар ОСВ –5-30

1

53734

1

53734

55.

3601

Резервуар Г-50 ШГ-26

1

27384

1

27384

56.

3592

Резервуар ОСВ –5-30

1

53734

1

53734

57.

3192

Заквасочник

1

12350

1

12350

58.

3220

Пастеризатор трубчатый Т-1-044

1

7918

1

7918

59.

3411

Ванна ВК 2,5

1

1990

1

1990

60.

3412

Безразборная мойка

1

2352

1

2352

61.

3442

Заквасочник УУ-600

1

11703

1

11703

62.

3455

Резервуар 6,3

1

26331

1

26331

63.

3467

Установка ОП-2У-15

1

31052

1

31052

64.

3484

Гомогенизатор ОГМ-5

1

11338

1

11338

65.

3489

Резервуар ЯЮСВ-5

1

13568

1

13568

66.

3492

Танк

1

24125

1

24125

67.

3494

Танк

1

22027

1

22027

68.

3497

Танк Л-5ОТН-0/3

1

39081

1

39081

69.

3493

Танк

1

24125

1

24125

70.

3446

Грузоподъемник

1

5604

1

5604

71.

3645

Емкость

1

8715

1

8715

72.

3646

Емкость

1

8715

1

8715

73.

3647

Емкость

1

8715

1

8715

74.

3681

Фляго-моечная машина 23

1

22722

1

19718

75.

3682

Маслоизготовитель

1

76544

1

76544

76.

3684

Пастеризатор А 10 ТП-5

1

1244

1

981

77.

3688

Насос молочный

1

51

1

30

78.

3691

Ванна ВН-600

1

37

1

22

79.

3692

Ванна ВН-600

1

37

1

22

80.

3445

Ванна ТО-2,5

1

6131

1

6131

81.

3488

Резервуар молочный

1

13569

1

13568

82.

3695

Насос молочный ЦТ-12,5

1

50

1

29

83.

3696

Насос молочный ЦТ-12,5

1

50

1

29

84.

3697

Насос молочный ЦТ-12,5

1

50

1

29

85.

3698

Насос молочный ЦТ-12,5

1

50

1

29

86.

3699

Насос молочный ЦТ-12,5

1

22

1

12

87.

3700

Насос молочный ЦТ-12,5

1

22

1

12

88.

3498

Танк Л-5 ОТН 6/3

1

39095

1

39095

89.

3465

Танк Б-5

1

55573

1

55573


Страница: