Разработка бизнес плана инвестиционного проекта на примере предприятия
При повторной переработке пахты и сыворотки дополнительно вырабатывается 30 килограмм творога 5% и 20 килограмм сметаны 20%. Вырабатываемое соевое молоко в количестве 1600 литров направляется на нормализацию кисломолочной продукции и творога с целью снижения себестоимости готовой продукции.
Потребность в основных фондах и ресурсах для реализации проекта представлена в следующих таблицах.
Таблица 10.
|
Основные фонды |
Общая потребность руб. |
Прирост основных фондов |
|
Линия по упаковке продукции в мелкоштучную упавку. |
1 200 000 |
1 200 000 |
|
Установка и монтаж |
580 000 |
580 000 |
|
Затраты на доставку |
20 000 |
20 000 |
|
Итого |
1 800 000 |
1 800 000 |
С учетом цен на каждый вид продукции выручка за сутки составит 60 520 рублей.
Таблица 11. Расчет выручки от произведенной продукции.
|
Наименование |
Кол-во штук |
Цена, руб. |
Сумма, руб. |
|
Молоко 2,5% |
1800 |
6-80 |
12240-00 |
|
Кефир 2,5% |
1000 |
7-20 |
7200-00 |
|
Напиток «Вита» |
2500 |
3-60 |
9000-00 |
|
Простокваша 6% |
1500 |
5-00 |
7500-00 |
|
Масса творожная |
1587 |
7-00 |
11100-00 |
|
Сливки 10% |
750 |
6-00 |
4500-00 |
|
Сметана 20% |
4000 |
7-70 |
4500-00 |
|
Сыворотка пит. |
1500 |
1-80 |
2400-00 |
|
Окара соевая |
320 |
6-50 |
2080-00 |
|
Итого: |
60520-00 |
Объемы продаж в натуральном и стоимостном выражении по шагам расчета приведены в таблице:
Таблица 12. Объемы продаж.
|
Наименование |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
2010 |
|
Сыворотка |
123750 |
123750 |
495000 |
495000 |
371250 |
|
Окара соевая |
26400 |
26400 |
105600 |
105600 |
79200 |
|
Напиток «Вита» |
16170 |
16170 |
64680 |
64680 |
48510 |
|
Сметана |
330000 |
330000 |
1320000 |
1320000 |
990000 |
|
Сливки |
61875 |
61875 |
247500 |
247500 |
185625 |
|
Масса творожная |
33000 |
33000 |
132000 |
132000 |
99000 |
|
Кефир |
301125 |
301125 |
1204500 |
1204500 |
903375 |
|
Молоко |
123750 |
123750 |
495000 |
495000 |
371250 |
|
Простокваша |
206250 |
206250 |
825000 |
825000 |
618750 |
|
Творог |
247500 |
247500 |
990000 |
990000 |
742500 |
|
Сыр «домашний» |
148500 |
148500 |
594000 |
594000 |
445500 |
