Как говорилось выше, птицефабрика "Махачкалинская" специализируется на производстве и реализации яиц, а мясо птицы и птица всякая является побочной продукцией. Как видно из таблицы прибыльным является только производство яиц, а производство и реализация мяса птицы и птицы всякой является весьма убыточным видом деятельности, поскольку затраты на их производство велики, а цена реализации весьма низкая. По этой причине рассчитывать точку безубыточности по этим видам продукции в данным не представляется возможным. Поэтому расчёт точки безубыточности будет производиться только по выпуску яиц.

Таким образом, рассмотренный выше маржинальный метод ана­лиза взаимосвязи "затраты—выручка—прибыль" позволяет предпри­ятиям:

• рассчитать зависимость темпов роста прибыли от объема реа­лизации;

• определить соотношение затрат, цены и объема реализации про­дукции;

• достаточно точно планировать прибыль предприятия и опреде­лять наиболее рентабельные виды продукции и производства;

• использовать данный метод во внутрифирменном планирова­нии и на его основе принимать управленческие решения как тактического, так и стратегического плана;

• определять эффективность инвестиционных проектов;

• быть основой ценообразования на выпускаемую продукцию и оказываемые услуги.

Одно из важнейших преимуществ маржинального метода состоит в том, что с его помощью можно определить так называемый уро­вень нулевой прибыли, т.е. тот объем реализации, при котором у предприятия не будет ни прибыли, ни убытков. Точка на графике, которая характеризует этот уровень, в экономической лите­ратуре имеет разные названия, "критическая точка", "точка безубы­точности", "порог рентабельности", "точка самоокупаемости", "точка перелома", "мертвая точка" и др.

Условием уровня нулевой прибыли является ситуация, когда вы­ручка от продаж равна переменным и постоянным затратам, т. е.

В = ПЕР + ПОС.

Объем реализации в натуральном выражении при уровне нулевой прибыли можно определить по следующей формуле.

ОРнат = ПОС / МДед

где ОРнат — объем реализации в натуральном выражении,

ПОС — постоянные затраты,

МДед — маржинальный доход на единицу продукции.

Этот же показатель в денежном выражении определяется следую­щим образом:

ОРруб. = ПОС/ОД,

где ОРруб. — объем реализации в денежном выражении,

ОД — относительный доход.

Объем реализации (в натуральном и денежном выражении) для производства яиц рассмотрен в таблице

Таблица10

Определение точки безубыточности по производству яиц для птицефабрики "Махачкалинская

Как мы видим из таблицы , условием нулевой прибыли для производства яиц является объём реализации в натуральном выражении, равный 6770 тыс. шт., а в денежном выражении – 3354,6 тыс. руб. То есть при данных объёмах реализации яиц выручка предприятия будет равна затратам на производство.

3.5. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ФИНАНСОВОЙ УСТОЙЧИВОСТИ С УЧЁТОМ ВЫЯВЛЕННЫХ РЕЗЕРВОВ

В зависимости от того, какого вида источники средств используются для формирования запасов (в чисто арифметическом исчислении), можно с определённой долей условности судить об уровне платёжеспособности хозяйствующего субъекта.

Основным источником информации для анализа финансового состояния служит баланс предприятия.

Баланс предприятия - система показателей, характеризующая поступление и расходование средств путем их сравнения.

Выделим следующий расширяющийся перечень источников покрытия и рассчитаем их по данным за 3 года, т.е. возьмём данные на начало 1999 года, на конец 2000 года и на конец 2001 года. Тем самым мы охватим промежуток времени в 36 месяцев

1. Собственные оборотные средства (СОС).

Ориентировочное значение этого показателя можно найти по следующему алгоритму:

СОС = СК + ДО – СВ

На начало 1999 года: СОС = 14886 + 124 – 6780 = 8230 тыс. руб.

На конец 2000 года: СОС = 22759 + 124 – 11220 = 11663 тыс. руб.

На конец 2001 года: СОС = 26562 + 96 – 12016 = 14642 тыс. руб.

Этот показатель является абсолютным, его увеличение в динамике рассматривается как положительная тенденция. Из расчётов мы видим ежегодное увеличение этого показателя. При расчёте показателя условно считается, что долгосрочные обязательства как источник средств используются для покрытия первого раздела актива баланса "Основные средства и внеоборотные активы". Показатель СОС используется для расчёта ряда важных аналитических коэффициентов: доля собственных оборотных средств в активах предприятия (нормативное значение этого показателя должно быть не менее

30 %), доля собственных оборотных средств в товарных запасах (нормативное значение этого коэффициента – не менее 50 %) и др.

Нормальные источники формирования запасов (ИФЗ)

Величина ИФЗ определяется по формуле:

На начало 1999 года: ИФЗ = 14886 + 124 – 6780 + 336 + 1176 + 0 + 0 = 9742 тыс. руб.

На конец 2000 года: ИФЗ = 22759 + 124 – 11220 + 2900 + 4873 + 0 + 0 = 19436 тыс. руб.

На конец 2001 года: ИФЗ = 26562 + 96 – 12016 + 7500 + 3980 + 0 + 0 = 26122 тыс. руб.

Из расчётов мы также видим ежегодное увеличение данного показателя.

Для того чтобы охарактеризовать финансовое состояние предприятия, необходимо найти ещё третий показатель – это запасы и затраты (ЗЗ). Величина ЗЗ определяется сложением запасов и налога на добавленную стоимость по приобретённым ценностям.

На начало 1999 года: ЗЗ = 6696 + 9 = 6705 тыс. руб.

На конец 2000 года: ЗЗ = 13741 + 0 = 13741 тыс. руб.

На конец 2001 года: ЗЗ = 15045 + 478 = 15523 тыс. руб.

Как видно, этот показатель также ежегодно увеличивается.

В зависимости от соотношения рассмотренных показателей (33, СОС, ИФЗ) можно с определенной степенью условности выделить следующие типы текущей финансовой устойчивости и ликвидности хозяйствующего субъекта.

Абсолютная финансовая устойчивость

Эта ситуация характеризуется неравенством

33 < СОС.

Данное соотношение показывает, что все запасы полностью покрываются собственными оборотными средствами, т. е. пред­приятие не зависит от внешних кредиторов. Такая ситуация встречается крайне редко. Более того, она вряд ли может рас­сматриваться как идеальная, поскольку означает, что админист­рация не умеет, не желает или не имеет возможности использо­вать внешние источники средств для основной деятельности. В частности, в отечественной торговле традиционно сложилось положение, когда для большинства нормально функционирую­щих предприятий доля собственных оборотных средств в товар­ных запасах составляет чуть выше 50%.